西瓜存放的注意事項有哪些|隔夜的西瓜沒有放冰箱可以吃嗎

夏天到了，我們的空調、wifi和西瓜是不是該上線了呢，作為夏日消暑之王的西瓜深受夏季人們的青睞，抱著一整個西瓜吃的感覺是很爽的，但是往往一個西瓜是吃不完的，那麼這樣就出現了很多的隔夜西瓜，夏季氣溫較高，隔夜西瓜會不會滋生細菌呢，今天我們就來看看隔夜的西瓜沒有放冰箱可以吃嗎？

一、隔夜的西瓜沒有放冰箱可以吃嗎

1.一般情況下在正常的室內，溫度還是比較適宜細菌生長的，而且西瓜糖分營養較多，西瓜在切開兩小時候就開始滋生細菌。所以隔夜的西瓜不放冰箱的話就不要吃了，避免腹瀉。西瓜在切開後要儘快食用完，吃不完的部分用保鮮膜封好。

2.吃不完的西瓜放在冰箱可以延長保質期，但注意不超過十二個小時，冷藏只能抑制細菌的滋生，但不能徹底地消滅細菌。所以西瓜在切開後要儘快吃完，吃不完的部分用保鮮膜封好，最好是要放冰箱裡冷藏保鮮，注意不要放很久。

二、 西瓜存放的注意事項

1.對於沒有切開的完整的西瓜是可以直接放在冰箱裡冷藏保鮮的，而且正常情況下冰箱的溫度放一週都不會壞。

2.對於已經切開的西瓜最好用質量比較好的保鮮膜密封起來放入冰箱冷藏儲存，這樣可以減少西瓜切面被冰箱中的其他細菌汙染的面積。

3.如果事先就估計放冰箱的西瓜，注意再切西瓜的時候最好先用沸水燙刀，這樣就可以減少西瓜切面的細菌滋生。

最近新聞中也報道了不少關於吃隔夜西瓜生病住院的訊息，其實最好是要吃最新鮮的西瓜，一定要注意不要存有僥倖心理，注意做好食品衛生防護，夏季本就是腸胃病多發的季節，我們在享用美味的西瓜的同時也一定要注意不要給自己的腸胃增添負擔。