南方乾果有什麼

說起乾果，相信大家一定都並不陌生，乾果說白了就是成熟後呈乾燥狀態的果實。入口脆脆的，嚼起來很香，營養豐富，回味無窮。是當今社會許多年輕人和小朋友最喜愛的零食之一。乾果大多生產於南方，那今天就要問問大家了，你知道南方乾果有哪些嗎？

南方乾果

乾果，即果實果皮成熟後為乾燥狀態的果子。乾果又分為裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質，維生素，脂質等。我們生活中常見的乾果有很多，例如板栗、錐慄、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。

1.霹靂果

含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸，富含高錳、鈣、磷、鉀等礦物質，維生素，胡蘿蔔素蛋白質等多種成分。富含單不飽和脂肪酸、油酸及鎂元素。

2.榛子

有“堅果之王”之稱。它果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣。其果仁中除含有蛋白質、脂肪、糖類外，胡蘿蔔素、維他命B1、B2、E含量也相當豐富。它的維他命E含量高達36%，能有效地延緩衰老、防治血管硬化、潤澤肌膚。

3.腰果

腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名。腰果果實成熟時香飄四溢、甘甜如蜜、清脆可口，為世界著名的四大幹果之一。過去一般只有產地的人們才可品嚐到，已成為常見的乾果了。

4.核桃

核桃，落葉喬木，原產於遼東地區，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。

乾果還有很多就不一一介紹了。

乾果十分年輕人的喜愛，追劇拜訪都必不可少。受乾果種類繁多，味道也不盡相同，大多數人愛吃開心果、巴旦木、腰果、碧根果、夏威夷果、松子等等。還有許多南方乾果，像榛子、栗子、花生、核桃等等，營養也很豐富。味道也是回味無窮。希望今天小編推薦的南方乾果可以被大家接受。覺得不錯可以去試試哦！偶爾換換口味也不錯哦！