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這些水果讓你胃口大開|南方水果有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.58W

“橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳”,這句話告訴我們南方北方氣候存在差異,因此在南北方,水果的種類也是不同的。由於南方氣候比較溫和,水分陽光充足,因此水果種類很多,那南方水果有哪些呢?像楊桃、蓮霧、番石榴、荔枝、龍眼、榴蓮、山竹、火龍果、菠蘿、橙子、黃皮、菠蘿蜜、木瓜、柑橘、牛油果、柚子、紅毛丹、香蕉、芒果、佛手果、奇異果等等,種類繁多。

南方水果有哪些?這些水果讓你胃口大開

南方水果有哪些呢

1.黃皮

夏天的時候多吃點黃皮對於人體是非常有益處的,因為它不僅可以消熱解暑,而且還非常的助消化,對於想要減肥的女孩子來說是一種絕佳的水果。黃皮有好幾種,這其中甜黃皮是最好吃的,苦黃皮因其味苦是最為人們所不喜的一種了,在解渴方面酸黃皮是最棒的,但是黃皮這種水果是非常難運輸的,因此在北方的小夥伴們就很難吃到這種水果了,要是實在想嘗試一下的話就只能去南方了。

2.百香果

百香果是最近幾年非常火爆的一種水果,據說只是聞聞這種水果的香味都是非常誘人的,隨著現在運輸條件越來越好,很多北方的朋友也可以吃到新鮮的百香果了。百香果的外面有一層外殼,它裡面的果實與西紅柿的果實有點像,百香果有它獨特的酸甜口味,非常適合當作飲品來喝,不少的人都喜歡,因此冷飲店會推出百香果飲品,受到廣大消費者的熱愛,不過這種水果市場上價格還是比較高的。

南方水果有哪些?這些水果讓你胃口大開 第2張

3.楊梅

楊梅生長在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區。楊梅枝葉繁茂,樹冠圓整,初夏時節楊梅樹上結出紅果累累,十分賞心悅目,因此楊梅是園林綠化結合生產的優良樹種,它孤植、叢植在草坪、庭院又或者列植於路邊都很合適。如果採用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。

楊梅果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。楊梅蟲一點都不可怕,它是果蠅的幼蟲,其實是無毒的,而且還是一種優質蛋白,經證實還含有一種抗菌肽,是可以食用的。

4.鳳梨

鳳梨原產地是巴西,16世紀初傳入中國,傳到臺灣因“果生於葉叢中,果皮似菠蘿蜜而色黃,液甜而酸,因尖端有綠葉似鳳尾,故名鳳梨”而得名,而內地則因菠蘿蜜起名菠蘿。鳳梨口感酸甜,非常適宜在夏天食用。鳳梨既可以鮮食,又可以進行加工,可加工成糖水菠蘿罐頭、菠蘿果汁等。菠蘿加工中副產品,可製糖、制酒精、制味精、檸檬酸等。

南方水果有哪些?這些水果讓你胃口大開 第3張

南方水果種類繁多並且口味獨特,是不同於北方水果的,由於氣候和地理位置的差異,南方水果和北方水果在果皮厚度、種類和性質上有一些區別,南北方水果各自有各自的特點,不能進行比較。南方水果有哪些呢?黃皮、楊梅、鳳梨、百香果等等是不是讓你們食指大動胃口大開呢?