大家不陌生的蔬菜有許多，茼蒿絕對是其中之一。很多不喜歡茼蒿是因為茼蒿具有自己獨特的香味，很多人卻不喜歡。許多香味獨樹一幟的食物，實際上營養價值十分高。茼蒿也是一樣的，具有很多值得人食用的功效和作用，今天就給大家詳細解釋一番。
吃植物茼蒿的好處
吃茼蒿的好處有很多，讓我們一起來了解一下吧。
1.促進食慾
檾蒿中含有多種揮發性物質，它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌，能夠促進食慾，消食開胃。
2.清血養心，潤肺化痰
茼蒿富含營養，作為食材比較潤滑，適當吃一些，具有清血養心，潤肺化痰的作用。
3.利小便，降血壓
茼蒿還可以幫助我們降低血壓，調節小便。
適量吃一些茼蒿，可以調節人體內的水代謝，有一定的利尿作用;老年人適量吃一些茼蒿，則有降低血壓的作用。
茼蒿里所含的營養成分，對人的免疫力有一定的影響，適量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。
4.化痰止咳
茼蒿適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於區域性炎症治癒，並能解除區域性癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。
5.消腫
茼蒿同時具有消腫的作用，這是為什麼呢?
能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。
6.潤肺
茼蒿滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
7.祛脂
食用茼蒿具有一定的祛脂作用。
8.安神除煩
可調節新陳代謝，起到鎮靜安神的作用。
9.活血祛瘀
促進人體氣血執行，宜於治療血瘀證。
10.肝火旺，多吃茼蒿
節後最容易出現“肝火旺”的問題。這時候人總容易昏昏欲睡，脾氣急躁，而且吃東西口，而且，肝開竅於目，這類人眼睛的分泌物也比較多。
這時應該多補充點綠葉蔬菜，一天不少於4種，比較推薦多吃點茼蒿。中醫講綠色入肝，所以多吃點綠葉蔬菜對清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它綠葉菜要更好一些。
11.預防便祕
檾蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達到通腑利腸、預防便祕的目的。
12.其它作用
檾蒿還可以防止視力衰退，以及促進面板頭髮、牙齒及牙訂的健康生長。
植物茼蒿好處多多。食用茼蒿對於高血壓，冠心病，骨質疏鬆這些疾病有輔助作用。經常熬夜的人士也可以多食用茼蒿。但是那些體質溼熱的人士，氣虛的人士，就儘量不要食用茼蒿。而且具有胃炎，面板疾病的人士，也要減少茼蒿的攝入。但是孕婦可以食用茼蒿。
千里飄香谷
