紅花豆是什麼

大家都聽說過紅豆，聽說過花豆，那麼紅花豆呢?紅花豆是什麼大家聽過嗎?其實小編也是一臉懵逼的狀態。但是想弄清楚紅花豆並不難，小編收集了一些關於紅花豆的資料，感興趣的各位親們可以來了解了解，紅花豆也是有很多好處的，希望你們能喜歡上她。

紅花豆是什麼

別名：紅花豆、紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圓豆

簡介：花豆為豆科菜豆屬中的一種一年生草本植物。紅花豆的種子跟動物的腎臟很像，顏色為白色與褐紅色混雜在一起。紅花豆是一種一年生草本植物，屬菜豆科。紅花豆的果實營養很豐富，可食用。因其表皮呈規則形狀如腎臟，全身佈滿紅色經絡花紋而得名，被當地人稱為神豆，相傳為朝廷貢品，長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、倍增力量等功效，俗稱花豆。

一、基本資訊

1、健脾

紅花豆適用於氣脾虛弱，消化不良所致的腹脹，對食慾不振，肢體乏力等症狀有很好的療效。

2、壯陽壯腰

紅花豆對於腎虛所致的陽痿、尿頻及補腎氣不足等病症的治療效果很好。

3、減肥

紅花豆含熱量少，脂肪含量低，減肥、肥胖人士適宜長期食用。

4、祛脂降壓

紅花豆能軟化毛細血管，起到很好的保護作用，從而有效降低人體中血脂和膽固醇的含量。

5、利尿消腫

紅花豆能夠排除體內多餘水分和毒素，促進新陳代謝，對於水腫等病症治療效果很好。

二、選購技巧

選購紅花豆時，應選購顆粒飽滿，大小均勻，無蟲蛀的產品，有天然豆香者為佳。

三、儲存祕訣

紅花豆置於乾燥通風處儲存即可。

四、烹調方法

紅花豆在與穀類一起煮粥之前最好先用清水浸泡2-3個小時，泡脹時效果最好，這樣煮粥時豆子比較容易熟。

五、食用方法

乾紅花豆可以研磨製作豆粉，或者壓榨製作豆漿。

紅花豆也可以用來製作豆餡，用來做糕點。

嫩的紅花豆也可與肉類炒食或者燉食。

六、搭配宜忌

宜：

紅花豆與黑糖一起食用，補血益氣。

紅花豆與銀耳一起煮粥食用可以調理腸胃，提高腸道消化吸收能力。

七、適宜人群

免疫力低下，貧血，記憶力下降，發育遲緩等人群適宜食用紅花豆。禁忌人群：痛風患者禁食紅花豆。

八、功效

健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、提高免疫力、防癌抗癌

紅花豆是什麼，是不是感覺很高大上呢，雖然市面上還沒有被紅花豆普及，但是不代表他不純在啊，他不但存在，而且使用價值這麼高，需要的朋友可以去天羅地網的收索他了。脾胃弱，消化不良，需要減肥，祛脂降壓，利尿消腫，壯陽壯腰，腎虛陽痿的都可以服用他哦。