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梨子是什麼顏色的?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.13W

大家都知道梨子吧,是一種非常好吃的水果,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質感都完全不同。不同種類的梨有不同的顏色和功效,那梨子是什麼顏色的呢?

梨子是什麼顏色的?

梨子是什麼顏色的

1.黃金梨,黃金梨的突出特點就是甜,它的果皮顏色是黃綠色,雖然看起來青澀,但是果肉的甜度可是“傲視群梨”,而且它的果形端正,肉質細膩,是梨中的貴族。它的存放時間較短,室溫下最佳食用期只有10天左右。

2.鴨梨,它肉質細脆多汁,香甜,耐貯藏。鴨梨果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮也是黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實為黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,吃完油膩的東西,想吃點水果解解膩,選它準沒錯。以河北泊頭、山東陽信的最有名。

3.香梨,學名庫爾勒香梨,是我國新疆地區的特產。果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈。皮薄肉脆,香甜可口,耐貯藏和運輸。

4.京白梨,原產於北京門頭溝,已有200多年的栽培歷史,是唯一一個起源於北京的傳統優良品種。京白梨果實較小,扁圓形,俗稱“荸薺扁”。果柄細長,易失水,變枯硬,所以又稱“鐵把梨”。京白梨果皮剛採摘時黃綠色,在室內放5—7天后,變為黃色,果肉也變得細軟多汁,風味純甜濃香,是最具代 表性的北京果品之一。

5.酥梨,原產安徽碭山,現在是我國栽培面積最大的梨品種。果實近圓柱形,果面上果點大而多,黃綠色,套袋果實黃白色,鬆脆多汁,耐貯藏。以新疆、山西生產的品質最好。

梨子的種類很多,顏色也有不一樣,例如,香梨呈綠黃色;京白梨剛採摘時黃綠色,在室內放5—7天后,就會變為黃色,今天介紹了“梨子是什麼顏色的”,大家瞭解了嗎?

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