雪燕是啥呀？估計很多人剛開始會和我一樣以為它是燕窩的一種！其實雪燕和燕窩完全是兩種東西，雪燕是雪蓮花分泌的汁液提煉而成，是一種天然植物纖維食品，而燕窩是燕子的唾液築成的巢穴，它們倆各有各的功效和作用。那麼雪燕怎麼吃呢？它的功效和作用有哪些呢？
一、雪燕的功效
雪燕具有減肥排脂、補水保溼、緊實肌膚、潤腸通便、提高人體免疫調節、抑制癌症、調節人體膠原蛋白生長、促進兒童大腦發育等功效。
二、雪燕的作用
1、具有補水保溼，減脂潤腸，提高人體免疫調節。
2、增強兒童大腦開發。
3、抑制癌症之生長及轉移。
4、調節人體膠原蛋白生長，使面板豐滿、緊實有彈性等功效。
5、雪燕作為一種珍貴補品，與燕窩、蟲草、魚膠等成為高消費人群進補佳品。
6、雪燕中含有的抗癌物質，使科學家在研究癌症治療上得到新啟發。
7、雪燕有改善2型糖尿病的作用，被醫藥公司用於糖尿病藥物的生產。
三、雪燕怎麼吃
1、雪燕桃膠羹
準備好雪燕、桃膠、皁角米，將這三種材料泡個20個小時左右，泡發後一起加上冰糖，燉煮10分鐘，湯汁膠質濃稠，具有很好的補水潤膚、排脂減肥的功效。
2、椰漿雪燕羹
準備好椰汁和雪燕，同樣是泡法雪燕，做的時候是先將椰汁倒進鍋中煮開，然後將雪燕放進鍋裡煮開就可以了，濃濃的椰汁雪燕非常好吃，具有很好的補充膠原蛋白的作用。
3、紅棗雪燕羹
先將雪燕泡發好，然後和紅棗、牛奶一起加熱10分鐘，喜歡甜味的可以加一些冰糖在裡面，整體奶香濃厚、雪燕入口即化，家裡男女老少都可以吃。
4、雪燕木瓜盅
準備好雪燕和木瓜，雪燕用開水浸泡6小時，然後放進鍋裡煮20分鐘備用，木瓜豎向切去三分之一用來做盅，最後將雪燕加冰糖倒到木瓜盅裡面，再一起隔水燉10分鐘後就可以吃了。
需要注意的是，雪燕不能燉煮超過30分鐘哦，一般超過30分鐘雪燕會融化成水，口感就不會那麼好了，不過營養還好在的。不雖然吃雪燕能夠起到一些滋補身體的效果，但是孕婦和嬰兒是不能吃的，女性在月經期間也最好不要吃。
以上就是關於雪燕怎麼吃的介紹，雪燕和燕窩的營養價值差不多，但是價格並燕窩高，是燕窩的一種很好的代替滋補品。
以上關於雪燕怎麼吃，雪燕的功效和作用分享給大家，希望可以幫到你們，不要再把雪燕當成血燕！當有朋友和同事聊起滋補養顏的食品有哪些，你就可以娓娓道來，把學到的這些關於雪燕的知識分享給大家，讓更多的人知道關於雪燕的知識和功效。
千里飄香谷
