關於果醬蛋糕卷的做法的知識

“想做蛋糕卷很久了~這是第一次做~真的好好吃~”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（65g）輔料牛奶（13g）色拉油（13g）果醬（適量）配料白糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果醬蛋糕卷的做法步驟1、準...

“自從之前做戚風蛋糕完美成功之後，再做其它種類蛋糕成功率高了很多，看來基礎還是很重要啊，打好基礎再做延生就容易多了。最近見看微博上好多網友都在做蛋糕卷，想想自己也有一段時間沒做蛋...

“綿軟細膩的蛋糕卷搭配果醬夾心，甜蜜更勝一籌”食材明細主料低筋粉（60克）雞蛋（4個）糖粉（60克）牛奶（60克）玉米油（40克）輔料果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）果醬蛋糕卷的做法步驟1、準...

“喜歡藍莓味道的，可以試著做”食材明細主料黃油（40）雞蛋（3個）麵粉（80）白糖（40）輔料藍莓果醬（10g）煉乳（30）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓果醬蛋糕卷的做法步驟1、黃油加熱，冒泡，加入麵粉攪拌2...

“自制了一瓶香橙果醬，捲入用橙汁做的小四卷裡，果香味很濃郁的一款卷卷。”食材明細主料雞蛋（4個）橙汁（40克）低筋麵粉（40克）白糖（40克）輔料玉米油（40克）可可粉（5克）水（10克（化可可粉用））果味（口味）烤（工藝）三...

“最愛簡簡單單的，好吃、做法不難”食材明細主料蛋黃（3個）蛋白（3個）低筋麵粉（60克）牛奶（50克）黃油（40克）細砂糖（60克）紅曲粉（一小匙）輔料淡奶油（100克）細砂糖（10克）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（...

“前段時間特意給小朋友買的，剛買回來的時候還挺喜歡吃，用它抹饅頭或麵包吃，吃過幾次之後表示果醬太甜不想吃，於是剩下的藍莓果醬放在冰箱中就沒有人再吃，翻出來之後趕緊做個藍莓果醬蛋糕卷...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（85g）醋栗果醬（適量）輔料牛奶（80ml）玉米油（50ml）糖（40g）醋（2滴）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醋栗果醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，分別裝入小盆中，其中蛋清的...

“蛋糕卷製作起來比其他蛋糕更簡單，耗時短，失敗率低，做好的蛋糕卷可以直接吃，也可以夾各種餡料，比如：淡奶油、果醬、肉送、沙拉醬等，完全可以根據自己或家人的口味隨意做，家裡沒有人愛吃淡奶油...

食材明細主料雞蛋（5個）糖（110克）油類（48克）奶類或果醬（90克）低筋麵粉（130克）輔料鹽（小許）醋（幾滴）葡萄乾（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奇異果醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋白霜全部材料倒入無油...

“老爸牙齒不好，喜歡吃蛋糕，明天就是父親節了，我給老爸做了一條好吃的蛋糕卷表達我的心意。蛋糕體是半糖酸奶蛋糕，主料中的酸奶是自制的無糖濃稠酸奶，很香很滑，決定了蛋糕體的品質。餡料方面...

“輕盈柔軟的戚風蛋糕卷裡，鋪抹上木瓜果醬，又散發出別具一格的風味。將基礎的戚風蛋糕卷做好，裡面的夾心任意調換，總是帶來不少驚喜。”食材明細主料低筋麵粉（55克）雞蛋（4個）蛋黃用白糖（10克）蛋...

“蛋糕卷做個千頁紋，立刻搖身一變，好吃好看起來了。果醬是用朋友送的蜜桃甜杏果醬，裡面有著大大的果粒，真是太好吃了。”食材明細主料易小焙蛋糕粉（60克）雞蛋（4個，每個帶殼60克）玉米油（40克）清水（5...

“前段時間買了點金桔回家，發現除自己外都沒人吃，就用來做果醬，做完果醬可以直接用來泡水喝，也可以塗抹麵包吃，在做蛋糕卷時也可以用來做夾心，平時小朋友喜歡吃蛋糕卷，家裡比較少買淡奶油，那天...

“每年清明的時候屋後的兩顆枇杷樹就碩果累累，自家吃些再分些給親朋好友，還是會有很多的剩餘，丟了太可惜，所以想出熬成果醬的辦法，儲存時間相對長！摘果、剝皮、去核全部手工完成，覺得超累！果肉...

“戚風蛋糕做了不少，但是是第一次做蛋糕卷，還算是挺成功的吧，中間的果醬也是用自家產的無花果自己做的，既健康又美味。”食材明細主料低筋麵粉（30g）牛奶（30ml）玉米油（30ml）雞蛋（3個）白糖（30g）輔料檸...

“今天是用八寸戚薇蛋糕方子做的蛋糕卷，小四卷也常做，但不夠我們吃的，麻煩烤一次，乾脆做個大點的，這個做完，卷卷比較大，卷的時候要在上面劃幾刀才好卷，但只有這個大大的蛋糕卷才能滿足我們吃貨...

“給孩子做蛋糕卷，蛋糕粉我選金龍魚臻選蛋糕粉，質量好，大品牌，做糕點從不失手。記著別卷奶油，卷點果醬鬆軟香甜，吃多少都不怕胖。”食材明細主料金龍魚蛋糕粉（65g）雞蛋（5個）牛奶（65g）輔料白糖（40g）色...

“玫瑰紅的火龍果果醬真是美翻了！放在蛋糕卷裡，也讓蛋糕卷增加了一絲嫵媚和浪漫。”食材明細主料低筋麵粉（50克）雞蛋（4個）牛奶（50克）亞麻籽油（25克）白糖（60克）輔料火龍果果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“白天上班，晚上經常接點訂單，都是最常見，最簡單的，也是最實用的，適合孩子們的早餐，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麵粉（60克）蛋清（4個）蛋黃（4個）蛋黃（砂糖）（10克）蛋清（砂糖）（30克）玉米油（40克）清水（50克）玉米麵...

“記得之前哪位筒子說過我有做麵包的天賦，首次做豆沙麵包便非常成功。那麼，在此我也要很臉厚地說一句，我做蛋糕也是蠻有天賦滴！這款香蕉蛋糕卷，真是是我一時心血來潮的成果，只因為寶貝超愛吃...

食材明細主料玉米油（40g）雞蛋（4個）糖（25g）低筋麵粉（40g）桃子果泥（1個）輔料橘子果醬（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果醬芝麻桃子蛋糕卷的做法步驟1、做麵糊：首先把蛋黃，蛋白分開裝在無油無...

“自制了一些蘋果醬，拿來做蛋糕卷，好吃！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（60克）水（50克）玉米油（50克）白糖（50克）輔料蘋果醬（150克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果醬蛋糕卷的做法步驟1、將水和玉...

食材明細主料低筋麵粉（80g）雞蛋（4個）牛奶（65g）米糠油（45g）白糖（蛋白）（40g）白糖（蛋黃）（10g）輔料黃桃果醬（適量）白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃桃果醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分開，盛蛋白...

“經典口味的蛋糕卷，是孩子們的最愛，也是學做蛋糕的基礎課程。蛋糕的製作方法參考菜譜“戚風蛋糕”的製作方法，這裡著重介紹如何做成蛋糕卷。分量：長帝25L烤盤2盤。原料：低粉170克，蛋白340克...