香菜能減肥的吃法和依據是什麼

小編今天提出一個比較另類的減肥辦法，可能很少有人聽到過這種辦法。但它有著確實的效果和理論依據。那就是把香菜用於減肥。小編會詳細說明下香菜能減肥的吃法和依據，以及注意事項，還會介紹香菜的搭配禁忌。如果您對這個方法感興趣了，請了解下吧。

香菜能減肥的吃法和依據是什麼

一、香菜能減肥嗎

香菜作為日常家庭用來調味的食材，受到了許多人的歡迎。香菜不僅可以起到驅寒的功效，更能健胃消食。但令人意想不到的是，香菜根煮水還可以起到瘦身減肥的功效。

二、香菜減肥的依據

香菜根種含有豐富的揮發油，這種物質可以使人體汗腺處於興奮狀態，促進汗腺排汗，通過用水進行加熱熬煮，可促進香菜根中的揮發油的作用，所以經常飲用香菜根水，可以通過排汗，排出身體中的毒素。多飲用香菜根水亦可以起到潤腸通便，緩解便祕等效果，既然身體的雜質、毒素都可以通過香菜根水及時排出，那麼輕盈瘦身的功效自然不在話下了。

三、具體做法

將香菜根洗淨放入鍋中，加入500毫升的清水，蓋緊鍋蓋，大火熬煮三分鐘後立刻關火，放涼後飲用即可。

在喝香菜水的過程中，亦可將香菜根一同吃掉，每天飯後喝一碗，不僅可以通過排汗通便進行瘦身，還可以在一定程度上預防風寒感冒等症狀。如若不願吃香菜根，還可以把其撈出用來擦拭面部，這樣做可以有效調理皮脂排洩，減輕炎炎夏日裡面部肌膚的負擔。

四、注意事項

在熬煮香菜根之前，一定要用清水泡製5分鐘，熬煮過程中要蓋緊鍋蓋，大火熬煮3分鐘後應迅速關火，不宜再用小火慢燉(以免揮發油流失)。並且熬煮好的香菜根水，儘量再放作料，以免與其中的營養物質衝突，降低減肥效果。

以上就是香菜根煮水的具體做法與注意事項，飯後一碗香菜根水，不僅可以促進胃腸道消化，還可以通過汗腺排除毒素，既健康養生，又減肥瘦身，可謂一舉兩得。如此看來，香菜一身都是寶呀，但香菜雖好，卻不可與這幾種食物通吃，譬如：香菜不可與豬肉同吃，會導致胃部不適;香菜不可與黃瓜同吃，破壞維生素C。吃香菜亦要合理搭配，不可亂吃以免對身體造成過多負擔與損傷。

看完小分享後，對於香菜能減肥的原因您找到重點了嗎？就是利用了香菜特有的揮發油的作用，可以潤腸通便排毒消腫。除此之外其實香菜還有別的作用。比如我們風寒感冒時候，可以用白菜根、香菜根、大蔥、老薑片 一起煮水喝，有很好的祛風散寒的作用。