怎麼挑選木瓜|木瓜壞了是什麼味兒

木瓜壞了是什麼味兒大家知道嗎，木瓜是現在很多人都願意吃的水果，對人體極好，我們平時都很喜歡吃水果，那麼你們有喜歡吃木瓜嗎，今天小編會和大家介紹關於木瓜的小知識，大家知道木瓜壞了是什麼味兒嗎，今天和小編一起來談論談論吧。

一、木瓜壞了是什麼味兒

木瓜有股微微的臭味的原因是果實本身自帶的天然木瓜激素以及部分瓜農會用電土把木瓜把木瓜溫熟，由於這兩種來源所產生的氣味。木瓜的功效很多，尤其是其鮮美兼具食療作用，對女性更有美容功效。

二、怎麼挑選木瓜

1.挑選木瓜首先辨別成熟度，要挑選顏色較深黃的，味道會比較鮮甜，一般表面青綠色的話，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

2.木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的，吃起來會很甜。但要注意，有些太過熟透的木瓜，會有輕微的腐爛，表皮也會有斑斑點點的，那是腐爛的標誌，要注意辨別哦。

3.要挑選表皮上有黏黏的膠質，那是糖膠，這樣的木瓜通常都很甜

4.挑選木瓜的時候可以聞一聞味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，沒有什麼味道的話，證明木瓜還未熟透。如果有發臭的話，一定不要買，有可能木瓜內已經腐爛發黴了。

5.買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢位，新鮮的木瓜，都會有白色乳汁，那是木瓜膠

6.挑選好吃的木瓜，就要挑選木瓜肚較鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都會是母瓜，肉多籽少

7.平時挑選木瓜除了用嗅覺視覺，還要用到觸覺，可以用手輕按下木瓜肚，如果手能按得動木瓜，且不是塌的話，一般木瓜都是熟了的。

上文小編已經為大家介紹了木瓜壞了是什麼味兒，其實剛開始回來的木瓜有一點兒澀澀味兒是很正常的，木瓜本身就有這種味道，如果買木瓜1回來遇到這種問題的時候，大家一定不要認為他是壞的，其實是可以吃的，今天小編為大家分享的內容就到這兒了。