如今很多人都有胃部疾病，這是和長期的不良飲食習慣息息相關的，而在日常生活中有些食物看似健康無害，其實對身體有著 嚴重的危害，今天小編就和大家一起來看看在日常生活中有哪些食物對胃起到良好的調理作用，又有哪些食物對胃有損害吧。
一、吃什麼東西最養胃
1、木耳
黑木耳是可食、可藥、可補的山珍，有“素中之葷”之美譽。胃不好的人要多吃黑木耳，其營養豐富，含多種維生素和礦物質，特別是含有維生素K及膳食纖維。其中，膳食纖維能促進胃腸蠕動。另外，黑木耳所含的植物膠質，還能把殘留在消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來，然後排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。從中醫角度講，黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，適合胃不好的人食用。
2、包菜
包菜又稱圓白菜、大頭菜，學名甘藍。胃不好的人不妨多吃點包菜，不僅能保護並修復胃黏膜，預防胃潰瘍，還可以保持胃部細胞的正常功能，減少病變的機率。包菜之所以能養胃、修復胃，是因為包菜含有豐富的維生素B1、B2、C、U及各種礦物質。其中，維生素U可以幫助修復胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處。而中醫認為，包菜味甘、性平、無毒，入胃、腎二經，非常適合胃不好的人食用。
3、猴頭菇
近些年來，猴頭菇養胃的說法深入人心。猴頭菇之所以能養胃，是因為它含有多種氨基酸以及豐富的多糖體、維生素、礦物質，還含有一些能起到抗菌作用的成分，因而對胃炎、胃潰瘍等胃部疾病有較好的防治作用。因此，胃不好的人，可以儘量多食用猴頭菇。但不建議吃什麼猴頭菇餅乾，因為其中所含的猴頭菇成分實在太少了，起不到什麼作用，只不過是廣告炒作而已。
4、羊肉
中醫認為，羊肉屬於溫熱食物，經常吃可以起到養胃的作用，適合胃寒等病症。推薦一種養胃的羊肉食譜，做法簡單：將羊肉洗淨後切成小塊，放入鍋中，倒入適量清水，開大火煮，待羊肉煮熟，放入洗淨且切碎後的捲心菜，煮一兩分鐘即可食用。
5、松子仁
松子仁是松子的果仁，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等成分，有很高的食療價值，可以入藥。研究表明，松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E。胃不好的人經常吃，可以促進消化，減輕腸胃壓力，對胃潰瘍的防治有一定的作用。
二、吃哪些食物最傷胃
1、剩飯
剩飯加熱之後，再次加熱吃，這樣的食物最傷胃。一般食物加熱後4個小時以後就儘量不要食用了。上班族很多喜歡帶便當，微波爐加熱，很多人因此而染上胃病。
2、油膩食物
喜歡吃炸雞又腸胃不太好的同學請注意，含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。因為高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣，進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
3、汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導致胃腸不適。
4、咖啡
咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
5、西蘭花
對於腸胃敏感的人來說，西蘭花常常會引起胃部不適。西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裡才能被分解，併產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
6、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
7、薄荷
薄荷會放鬆食道括約肌，增加泛酸的機率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
8、冷飲
冷飲過量會讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。其實綠茶和酸性飲料對腸胃不好的同學來說，也不能亂喝，一般綠茶屬於寒性，喝多了自然會腸胃不舒服。
9、巧克力
巧克力含大量的可可鹼，會讓食道括約肌放鬆，胃酸容易反流進食道。
通過上面的文章，大家對吃什麼東西最養胃有了一定的瞭解。養胃的食物除了上文中寫到的以外，像紅薯、牛奶等食物對胃也有一定的調理作用，小編在此要提醒大家，對於有胃部疾病的人群食療是起到調理作用，達不到治療效果，要想擁有一個健康的胃，一定要去接受正規的治療。
千里飄香谷
