江米產地在哪

大家聽說過江米嗎?小編估計大家都很少聽到這個名字，或者根本就不知道還有江米這個東西。要是小編換一個名字告訴大家，大家一定會恍然大悟，江米其實就是糯米。大家有感到驚奇嗎?原來糯米還有江米這個名字，既然知道了了江米就是糯米了，那麼大家知道江米產地在哪嗎?不要著急，小編這就個大家介紹一下關於江米的知識。

一、江米產地

江米就是糯米，大家知道中國的糯米產地嗎?糯米的產地十分廣泛，我國的北方和南方均有糯米產出，北方只能收一季的糯米，而南方可以收穫兩季甚至三季糯米。糯米的種類也有不少有紫色的糯米，白色的糯米，長糯米，黑糯米等。而且糯米含有很高的營養價值，糯米中含有豐富的澱粉，蛋白質，糖類，脂肪等。糯米的米粒細長，當然還有部分是圓糯米，整體顏色不透明，是白色的。口感香甜軟糯，老少皆宜。

二、糯米的吃法

1. 做年糕，糯米的吃法也是數不過來的，大家應吃過用糯米做的年糕。用糯米制作的年糕有甜有鹹，口感細膩，稍微有點粘牙，不過甜度非常適中。

2. 糯米餈粑，把糯米蒸熟之後，在放入容器中，用大的木槌敲打糯米，搗碎之後，在切成長條狀，就做成了糯米餈粑。

3. 包粽子，端午節，賽龍舟，吃粽子開可是傳統習俗。用糯米來包的粽子，可以說是非常軟爛可口，當然口味可甜可鹹，什麼肉粽，白糖粽大家都是百吃不厭。

以上就是小編給大家介紹的關於糯米的產地以及吃法，對了，不要忘記糯米就是江米喲!大家平時吃糯米的機會應該不多，眼看著端午節就要來了，大家可以多吃點糯米包的粽子，感受一下糯米的香甜。要是，有的朋友已經等不及要去感受一下，糯米的口味，也可以去超市或者才是場買一點糯米，在家做餈粑，做年糕都是可以的。