玉米片怎麼吃以及吃玉米片的好處

玉米片相信大家都很熟悉，是一種由玉米加工而成的穀物美食。既有營養又不會吃胖，味道還不錯，很受大家的喜愛，拿來做早餐或者是宵夜是個不錯的選擇。玉米片有很多的吃法，但是沒有做好的會讓它失去很多營養元素，接下來就告訴大家玉米片該怎麼吃以及吃玉米片的好處。

一、玉米片怎麼吃：

（一）美味巧克力玉米片餅

材料：黃油50克，糖漿4湯匙，優質黑巧克力1條(100克)，玉米片75克

做法

1、在深鍋裡用小火把黃油、糖漿和巧克力加熱，攪拌直到黃油和巧克力都溶化並且混合均勻為止。

2、加入玉米片輕輕攪散。

3、每一勺舀在烤箱用的錫紙上， 或放到烤小蛋糕的紙盒裡，或是事先塗了點黃油的烤盤裡。

4、15分鐘後，拿出來放涼即可。

（二）巧克力玉米片

材料：200g巧克力，玉米片150g

裝飾：七彩糖霜，杏仁碎，巧克力米亦可

做法

1、巧克力隔水融化

2、巧克力待涼後，加入玉米片攪拌均勻

3、攪拌的過程可稍微壓碎玉米片，壓碎的程度隨個人喜好

4、裝入紙杯，灑上裝飾

5、放入冰箱冷藏至凝固定型即可取出

二、玉米片的好處

1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。

3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。我推薦你到這裡看看玉米的功效與作用，之所以這裡的玉米的功效與作用比較全，其他地方的玉米的功效與作用網，應該這裡的玉米的功效與作用全面

4、玉米味甘性平。具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米屬於熱性，玉米鬚屬於涼性。

5、玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。 同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。 研究還顯示，特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量則高8-10倍;其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。此外，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，因為在貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降。 含有7種“抗衰劑” 負責這項研究的德國著名營養學家拉赫曼教授指出，在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中，玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。

玉米片還能很好的緩減衰老的症狀和預防疾病等功效。現在大家應該都知道玉米片怎麼吃以及吃玉米片的好處，是不是很心動呢？玉米片雖然好吃，好處也很多，但是在製作的時候一定要注意控制用量，不然過多的製作會導致隔夜之後口感變差，營養成分也會大大的流失。