一起來學習吧|如何挑選蘋果又甜又脆

蘋果是生活中常見的水果，相信每個人都很喜歡吃吧。蘋果的種類很多，例如青蘋果、富士蘋果等等。那麼，如何挑選蘋果又甜又脆呢?小編來告訴你挑選蘋果的小技巧吧。

如何挑選蘋果又甜又脆，一起來學習吧

1.看蘋果的顏色

很多人買蘋果都喜歡買紅彤彤的，其實這是誤區。因為好多商家為了讓蘋果看起來賣相好都會途染劑。其實真正自然熟透的蘋果是黃裡透著紅，而且表面還會有一絲絲的紅色紋路，而不是周身通紅。

2.用手摩擦蘋果的表面

一般來說蘋果的表面非常光滑，那麼吃起來會比較酸。而蘋果表面摸起來有粗糙的感覺，說明這樣的蘋果光照比較多，吃起來口感也會比較好。但是蘋果太過於粗糙、表面不平整的話，很可能放太久了，這樣的蘋果水分蒸發會比較多，已經不新鮮了。

3.用手掂量掂量蘋果的重量

我們在挑選蘋果的時候，如果已經滿足以上兩個標準了，那麼就要用手掂量掂量它的重量。如果蘋果比較大，重量也比較重，說明這樣的蘋果水分很充足，吃起來味道也很好。如果蘋果比較大，重量比較輕，說明這樣對的蘋果水分蒸發比較大，吃起來不好吃。

4.看蘋果的果蒂

一般來說蘋果底部凹的地方越深，說明這樣的蘋果發育比較完全，營養吸收的也比較好，吃起來口感也會相當不錯。相反，如果蘋果臍部分比較淺，吃起來口感就會比較酸。

蘋果的營養豐富，是老少皆宜的好食物。通過上文的一番介紹，你是不是知道如何挑選蘋果了呢?只要大家掌握了這些訣竅，相信一定會挑到又甜又脆的蘋果。