全球十大健康食物你知道幾個

隨著現代社會的經濟發展和快節奏生活，已經有越來越多的人開始注意自己的飲食習慣了，只要保持良好的飲食習慣喝生活習慣，就能擁有一個健康長壽的身體，大家都知道多吃蔬菜和水果能給我們身體帶來許多好處。那麼你們知道全球十大健康食物有哪些嗎？

全球十大健康食物

一、番茄

番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

二、菠菜

菠菜有“營養模範生”之稱，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。菠菜具有養血止血、斂陰潤燥的功效，可以用來治療衄血、便血、壞血病、消渴引飲、大便澀滯等病症。

三、果仁

果仁含有很豐富的營養價值。果仁雖小，卻融蛋白質、脂肪、碳水化合物於一體，含有多種營養成分，包括煙酸、維生素B族、葉酸、鎂、鋅、銅、和鉀，以及多種抗氧化劑，並含有大量纖維，特別是組成完整且易於消化的蛋白質所需的全部氨基酸。

四、西蘭花

西蘭花，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西藍花。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。美國營養學家號召人們在秋季多食用西蘭花，因為這時的西蘭花花莖中營養含量最高。

五、燕麥

燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便祕等也有輔助療效。未經烹製的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液迴圈，促進傷口癒合。

六、三文魚

三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。同時由它製成的魚肝油更是營養佳品。三文魚營養豐富，富含不飽和脂肪酸，魚肉中的蛋白質含有18中氨基酸，且蛋白質含量明顯高於其他魚類。

關於全球十大健康食物，上文暫時給大家介紹了6種哦，你們可以慢慢的熟悉一下，剩下的四種有大蒜，藍莓，綠茶以及紅葡萄酒，這些食物都是我們生活中常見的而且隨時都能夠買到的食物，所以對身體健康有幫助的食物你還在等什麼呢？趕緊行動起來吧！