提到花椒想必廣大朋友們一定不會對此覺得陌生吧，花椒是我們日常生活中十分常見的一種調味品，也是家家戶戶廚房必備的常用調料，做菜的時候如果沒有放入花椒的話，那麼菜的口味就沒有那麼可口了，由此可見花椒的重要性，那麼，花椒雖好，花椒的副作用是什麼？
一、花椒的副作用是什麼
1、上火
花椒屬於溫熱性的調味品，在食用之後會起到增加體內熱氣的作用，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火症狀。
2、中毒
花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量極高，過多食用會導致毒素攝入過多，輕者損傷肝臟功能，嚴重時可造成人體中毒出現支氣管出血、呼吸困難、暈厥等症，危及生命。
3、流產
花椒含有香樟素，具有毒性，孕婦食用後毒素可直接通過胎盤，作用與胎兒，引起胎兒中毒;並且花椒也具有較強的滑胎作用，孕婦大量食用也可直接引起流產。
4、回奶
在我國民間很多婦女用花椒水來回奶，食用花椒水後，斷奶2~3天即可實現回奶，而這對寶寶剛出生哺乳期女性來說就是副作用，回奶就會使嬰幼兒斷糧，寶寶對其他食物需要一個接受時期，容易出現營養不良。
5、誘變基因
桂皮、八角、茴香、花椒等調味品都具有一定的誘變作用，能誘變體內的基因發生一些改變，可能導致癌症的風險增加，也可直接改變遺傳基因，出現後代畸形。
二、吃花椒的禁忌
1、孕婦忌食
孕婦忌食的東西其實是有很多的，多是怕食物中的某些成分對自己的寶寶有所傷害，或者是某些成分動了子宮的某些地方致命於胎兒。但是花椒忌食的原因卻是怕孕婦有嘔吐、腹瀉等反應，雖然這並不能直接對嬰兒的健康有所影響，但是若是嚴重起來，孕婦的營養被倒噬，後果相當嚴重，這是花椒的副作用之一。
2、虛火旺者忌食
相信很多男性朋友都有虛火旺的特點，例如大冷天的出虛汗，早起時頭暈眼花、耳朵鳴響等，這些都是虛火旺的症狀。雖然花椒屬於一種溫性的藥材，但是卻有驅寒的功能，如果我們不注意這些，身體內的陰陽溫度就會更加的不平衡，影響身體的健康。這是花椒的副作用之二。
花椒的副作用是什麼？吃花椒的禁忌有哪些？對於不知道花椒的副作用或是不瞭解花椒禁忌的朋友們來說，相信在看了以上的文字介紹以後，一定可以從中找到這兩個問題的答案，花椒雖然調味的效果很好，但是也不能過多的食用，不然花椒的副作用對身體會產生危害。
千里飄香谷
