鐵觀音屬於烏龍茶嗎

鐵觀音和烏龍茶很多人都聽過，都喝過，但是還是很多人都分不清鐵觀音和烏龍茶的區別，認為鐵觀音就是鐵觀音，烏龍茶就是烏龍茶，那麼鐵觀音屬於烏龍茶嗎?如果屬於烏龍茶的話，鐵觀音和烏龍茶到底有哪些區別呢?今天小編就帶大家一起來學習下吧!

一、鐵觀音屬於烏龍茶嗎

鐵觀音是屬於烏龍茶的，茶一共分為六大類，而烏龍茶是屬於青茶的大類，而鐵觀音是屬於烏龍茶中的一個品種，就好比龍井是綠茶中的一種，但是鐵觀音對於烏龍茶來說完全是烏龍茶的代表。

二、鐵觀音和烏龍茶有什麼區別

雖然鐵觀音是屬於烏龍茶的品種，但是兩者之間還是有區別的!

1.種類範圍間的不同：烏龍茶的種類有很多，比如大紅袍、臺灣烏龍茶、廣東烏龍茶等等，而鐵觀音只是烏龍茶中的一個品種

2.香氣之間的不同：鐵觀音雖然是烏龍茶的品種，但是他們的香氣還是有著大大的區別，鐵觀音因為品種原因，所以沖泡後有天然的蘭花香氣，而且鐵觀音還根據它的發酵程度和工藝的製作，有清香型、濃香型、陳香型三個大類!而烏龍茶根據各個品種的特徵，各有各自的香氣，基本上是沒有統一的標準。

3.茶湯顏色的不同：烏龍茶的湯色以黃色、清黃色、紅色這幾類為主，而鐵觀音按照型別而分，清香型茶的湯色以黃綠為主;濃香型的湯色以金黃或橙黃為主;韻香型的湯色以深褐為主。

總的來說，屬於鐵觀音的品質特點，烏龍茶中也會有的，但是烏龍茶其它品種的茶的品質特點，鐵觀音就不一定會有，所以他們兩者中的區別可以理解為鐵觀音和烏龍茶其它品種的區別!那麼跟小編學習後，相信你已經能夠清晰的認識鐵觀音和烏龍茶了，以後就不會再傻傻的分不清鐵觀音和烏龍茶啦!