肺癌病人吃什麼好

肺癌作為一種疾病正嚴重的威脅著患者的身體，越來越多的人被肺癌所困擾，肺癌的死亡率很高，那麼除了通過藥物治療，肺癌病人還可以通過哪些飲食療法來緩解病症呢，下面給大家介紹肺癌病人吃什麼好，希望對大家有一些幫助。

肺癌病人吃什麼好

肺癌病人可以選擇食用蒸芸豆丸子、肉片燜豆角、焦鹽菠菜心等等，下面為大傢俱體介紹做法。

1、蒸芸豆丸子

1)首先要把芸豆放籠中蒸熟，然後切末;

2)將芸豆末同肥肉丁、瘦肉泥、蔥薑末、雞蛋、鹽、味精、水澱粉調勻，擠成丸子，入籠中蒸熟;

3)勺中加高湯調味，放入木耳絲，用水澱粉勾白汁，澆在芸豆丸子上即成。

2、肉片燜豆角

1)將豆角擇筋洗淨;蔥、姜均切絲，蒜切片;花椒用水浸泡後，揀出花椒，花椒水留用。

2)勺內放油燒熱，把豆角放入炸至半熟倒出。

3)最後我們在望勺內放熟豬油燒熱，接著把肉片下勺煸炒半熟，加蔥、姜、蒜稍煸，添湯，加醬油、白糖、花椒水，再放入豆角蓋嚴，移在小火上燜爛，掀蓋加味精，用溼澱粉勾芡，盛入盤內即成。

3、焦鹽菠菜心

1)首先我們要把菠萊心洗淨;

2)火腿、金鉤蝦均切成米粒狀;

3)將雞蛋清入碗內，用力攪發，再加蛋黃攪勻;

4)接著放入火腿、精鹽、金鉤蝦、麵粉以及味精調勻;

5)將菠菜心放入調勻的糊拌勻掛糊;

6)炒鍋置旺火，放入熟豬油，燒至七成熱，將掛上糊的菠菜心一根根下油鍋內炸酥，倒入漏勺瀝油;

7)再將菠菜心盛入盤中，撒上花椒粉，淋入芝麻油，盤邊拼番茄醬即成。

肺癌的注意事項

1、少吃油炸、煙燻、燒烤類和辛辣刺激性的食物;多吃有蛋白質和維生素含量高和易消化的東西,注意飲食搭配,少吃多餐。

2、不要過度操勞,有適量的運動，注意休息,戒菸、戒酒，還要避免被動吸菸,注意保暖,減少感冒,免得肺部再次被侵犯。

3、一般的肺炎是傳染的,天氣允許的情況下,要注意通風,家裡若有小孩子或其他體弱的人,要注意隔離。

4.要按照醫生的囑咐按時吃藥和治療。

肺癌晚期飲食的原則

1、要食用含有人體必需的各種營養素

在足夠熱量供應時，可以補充蛋白質營養，促進肌肉蛋白的合成，在熱量供應不足時，支鏈氨基酸也能提供更多的熱能。要素膳的種類很多，應用時，要從低濃度開始，若口服應注意慢飲，由於要素膳為高滲液，引用過快易產生腹瀉和嘔吐。

2、術後飲食調配

術後根據病情來調配飲食，在食物選擇與進補時，不要急於求成。都要多吃新鮮蔬菜和水果，果蔬中含有豐富的維生素C，是抑癌物質，能夠阻斷癌細胞的生成，另外大蒜也含有抗癌物質。養成良好的生活和飲食習慣，定期體格檢查，及時診斷和治療。

相信通過以上的介紹和講解，大家一定已經對肺癌病人吃什麼好這一問題有了答案。肺癌病人身體機能脆弱，免疫力低下，所以就需要通過飲食調節來增強抵抗力。溫馨提示，肺癌患者一定要及時就醫，定期檢查，以免耽誤病情。