減肥麵粉你吃過嗎？

相信減肥是大多數人的追求，關於減肥的方法有很多，嘗試各種方法的人也有很多。關於控制飲食這一方面，可能是減肥途中最為較難的一部分了。低熱量，低脂肪，無反式脂肪的食物肯定是大家的首選。下面小編就來介紹一下麵粉這種食物到底適不適合減肥的人吃呢？

一、麵粉的熱量

麵粉也稱小麥粉，粉中所含營養物質主要是澱粉，其次還有蛋白質、維生素、脂肪、礦物質等。下面我們一起來看下面粉的熱量以及減肥功效，減肥麵粉適合減肥使用嗎？

熱量：366大卡(100克)

分類：五穀類

評價：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，適宜減肥期間食用。

二、麵粉的營養價值

麵粉裡面含有豐富的營養，包括：營養素含量(每100克)、熱量(大卡)366.00、碳水化合物(克)73.50、脂肪(克)2.20、蛋白質(克)13.30、纖維素(克)、維生素A(微克)。

三、減肥期間適不適合吃麵粉？

如果不吃麵粉，就意味著絕大多數快餐店不能進。無論什麼洋餐還是快餐，都是要吃麵食的——漢堡胚、熱狗麵包、卷雞肉的煎餅、比薩餅的餅基、義大利麵的麵條、三明治的麵包等等都是麵食的成品。

如果不吃麵粉，就意味著永別所有的西餅店。無論是麵包、還是餅乾、曲奇、蛋糕、酥點、蛋撻等等，這些哪個不含有面粉?

如果不吃麵粉，就意味著疏遠大部分中式小吃、點心和麵食。餃子、饅頭、包子、餛飩、拉麵、發糕、豆包、奶黃包、千層餅、蔥花餅、燒餅、疙瘩湯、桃酥、月餅、牛舌餅等等其中都有面粉。當然，如果不吃麵粉，也將意味著遠離大部分速凍食品。

如果不吃麵粉，煎炸食品也難以問津。大部分煎炸食品都需要在外表上裹一層面來炸。不論是日式的炸大蝦，還是西式的炸雞塊，還是中式的炸茄盒，都要拖上面糊，或者還要裹上面包渣。

如果不吃麵粉，各種零食也要重新選擇了。餅乾、曲奇、派、蝦條、薄脆、薩其馬、蛋卷之類都不能選了。想想是件多麼可怕的事啊！

告別以上食品之後，生活中大部分的“垃圾食品”，也就是那些低營養素密度而高脂肪的食品，都已經被拒之門外了。

綜上所述，在減肥期間，還是少吃麵粉類食物為好。雖然它在飽腹感方面很厲害，但是一不小心多攝入的熱量將是減肥路上的一個大障礙。麵粉類食物，如麵條、饅頭、麵包、餅乾等都應少吃。總之，應遠離減肥麵粉，適當攝入就好。當然，多運動才是最有效的方法。