【蘇打水是鹼性的嗎】為你解惑！

相信大家在日常生活中，對蘇打水並不陌生。蘇打水是碳酸氫鈉，也就是小蘇打的水溶液，味道有點像不加糖的氣泡水。它不僅可以藥用，也可以用於各種飲料的製作，可以說是用處多多。但或許有人會問，碳酸？氫鈉？那蘇打水到底是酸性還是鹼性的呢？

蘇打水是鹼性的嗎？還是酸性呢？這就要從蘇打水的成分和特點來回答。

一、蘇打水的成分

蘇打水是碳酸氫鈉(NaHCO₃，俗稱小蘇打)的水溶液，也叫弱鹼性水，是帶有弱鹼性的飲料，

碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打，也叫面起子，化學式為NaHCO₃ 。市面上存在一部分把蘇打水和碳酸水混為一談的產品，碳酸水是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料，呈現弱酸性。而小蘇打（碳酸氫鈉）是弱鹼性。

二、基本特點

1、蘇打水屬於弱鹼性水，可以天然形成，也可以通過機器或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片快速溶解而成。

2、蘇打水有利於養胃，因為蘇打弱鹼水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害

3、蘇打水有助於緩解消化不良和便祕症狀。

4、美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防面板老化。檸檬+蘇打水：有助於增進食慾、預防面板老化、美容養顏。

5、不能改變人體pH值和酸性體質

據瞭解，正常人體血液pH值的範圍是7.35～7.45，呈弱鹼性，此pH值的穩定現象稱之為酸鹼平衡。不管飲用蘇打水，還是普通的礦泉水、涼開水等，都不會改變人體pH值，更別說改變酸性體質了。

6、不會引起鹼中毒 但須警惕高糖蘇打水

醫學上將人體血液pH值小於7.35的情況稱為酸中毒，大於7.45則稱為鹼中毒。無論是酸中毒還是鹼中毒，統稱為酸鹼平衡紊亂。儘管蘇打水不會引起鹼中毒，但流行的可樂、雪碧等添加了糖分或糖代用品的蘇打水，過量飲用會帶來其他健康風險。此類蘇打水適量飲用問題不大，但若長期大量飲用，應警惕高糖高熱量對機體的影響。高糖可引起血糖升高，刺激胰島素分泌，反覆血糖升高和胰島素過量分泌有導致糖尿病的危險。

綜上所述，對於“蘇打水是鹼性的嗎”這個問題，我們就可以肯定地回答，是的。蘇打水是弱鹼性的，可以養胃，也有助於改善消化不良等症狀。但若是過多地飲用高糖的含蘇打水的飲料，反而會給身體帶來不好的影響，各位朋友在喝蘇打水時一定要注意哦！