紅薯味道甜美，熱量不高，果腹感強，很多健身減脂的朋友都會拿來做主食。但有時候覺得總是蒸著吃都膩了，想換個口味。如果家裡有烤箱，小編推薦朋友們試試用烤箱烤紅薯，接下來就來看一下烤紅薯烤箱溫度和時間怎麼控制吧。
一、烤紅薯烤箱溫度和時間怎麼控制
烤箱烤紅薯要先用200度上下預熱十分鐘左右，正式烤的時候，烤箱溫度設定為上下220度左右，烤50到60分鐘，中間要開啟給紅薯翻個面。當然，這個資料是針對平均情況而言的，具體烤箱要烤多久取決於放進去的紅薯個頭大不大。紅薯個頭越大，烤的時候越長，小個子的紅薯要烤的時候就短一些。 但整體來說烤制的時間都不能太短，像十分鐘這種就是不切實際的。如果把烤箱溫度開得很高來縮短烤的時間，可能會影響最終烤紅薯的味道，因此烤紅薯一定要有耐心。
二、怎樣選紅薯
1.首先，選紅薯要選那種身形長一點的，圓滾滾的不容易熟。
2.其次，想吃甜的烤紅薯可以選那種紅心的，水分和糖分充足的型別，成品比較香甜，如果喜歡吃沙沙的口感，也可以選白皮的紅薯。
3.再者，聞起來有刺鼻味的紅薯不要選，一般是被蟲子咬壞了的，烤出來味道很糟糕。
看了上面的介紹，相信大家對用烤箱烤紅薯有了一定的瞭解，找個時間在家裡動手試試吧。想想在寒冷的冬天裡，吃著熱乎乎的香噴噴的烤紅薯，是不是覺得很幸福呢?
千里飄香谷
