肉桂能化糖嗎

喜歡吃肉桂嗎，知道肉桂能化糖嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了肉桂的做法，文章還介紹了肉桂的禁忌，大家可以看看，肉桂都有哪些禁忌，以免自己因為不清楚而 錯誤的食用了肉桂，影響了健康喲，這篇文章介紹肉桂非常的不錯。

一、肉桂能化糖嗎

據國外研究發現，肉桂可使胰島素水平升高，對2型糖尿病患者有輔助治療作用。研究員發現，在布丁上撒一匙肉桂粉，能減緩餐後血糖升高。而美國農業部的一份研究報告也指出，肉桂粉所含的某種成分能使糖的分解加快20倍。加利福尼亞大學、艾奧瓦州立大學和美國農業部科學家進行的細胞分子學研究發現，肉桂本身具有類似胰島素的活性，且能加強胰島素作用，在防治糖尿病方面具有應用價值。

肉桂的好處遠不止這些，2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂，40天后他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有明顯降低，糖尿病人常吃肉桂食品，能起到暖身和降糖的雙重作用。但肉桂不宜過量或長期服用，一天攝入量最好不要超過4克，同時還要根據自身體質，在藥師指導下使用。

二、肉桂禁忌

1、肉桂是溫熱性藥物，本身有口舌生瘡、痰嗽咽痛、血虛內燥、眼睛浮腫、產後血熱現象及脾胃虛弱、懷有身孕的人不應吃肉桂，因為肉桂主要是補陽，而且性烈，口舌生瘡等症狀本已是肝火旺盛、體內陽盛於陰(陰虛火旺)的表現，再繼續盲目補陽的話，只會加重病情。

2、除此之外，患有乾燥綜合徵、紅斑狼瘡、糖尿病、癌症、結核病、更年期綜合徵、慢性肝病、出血性疾病、大便乾燥、痔瘡等疾病的人也應謹慎食用。

3、當然，食用肉桂也是有一些禁忌的，我們也要適當注意一下。因為肉桂是大熱的食材，所以，本來就屬於熱性體質的人，或者有上火症狀的人，就一定要注意不能多吃肉桂，否則會加重上火的症狀，是不利於健康的。

4、還要注意一點，相對來說，肉桂是具有一定的刺激性的，所以身體虛弱，經受不住刺激的人，就要注意不要吃太多的肉桂。比如，懷孕的女性，就要少吃一些肉桂，以免刺激到身體。

5、不宜多食，每一次的食用劑量也不宜過多，《神農本草經》中曾有記載諸如肉桂一類的藥物都有俗話講的“小毒”，服用過多易產生頭暈眼花、眼鏡腫脹乾澀、咳嗽口乾、心跳加快等現象。

知道了肉桂能化糖嗎以後，大家可以嘗試多吃肉桂，因為肉桂的好處非常多，糖尿病人也可以經常吃肉桂來調理自己的身體喲，但是肉桂不適合長期吃，每天應該控制一定的數量，以免多吃了以後導致身體健康受到損害就不好了