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有什麼作用呢|紅棗是水果嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.06W

大家對於紅棗都是非常熟悉的,我們都知道新疆地區是盛產紅棗的地方,因為當地特殊的氣候條件,導致非常適合晾晒大家,那麼我們都知道的是大棗是水果那麼晾晒之後的新疆紅棗是不是水果呢,不知道你有沒有這個疑問,一起看今天的介紹。

紅棗是水果嗎?有什麼作用呢?

一、紅棗是水果嗎

紅棗是水果,屬於雙子葉植物綱。新鮮的紅棗;就是水果,晒乾的棗子就是乾果;氨基酸等豐富的營養成份。

棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白血球的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。 

紅棗起源於中國,在中國已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(慄、桃、李、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。

其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱,具有補血養顏治療失眠之功效。

通過歷史研究發現,早在西周時期人們就知道了紅棗的功效,開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒,作為上乘貢品,宴請賓朋。

紅棗是水果嗎?有什麼作用呢? 第2張

二、作用

1.紅棗有可補氣養血的作用

紅棗有補中益氣,養血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚,雞蛋1個,紅糖30克,水燉服,每日1次,適用於產後調養,有益氣補血之功效。

2.紅棗有可以促進睡眠的作用

紅棗,有補脾、養血、安神作用。晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮;臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。

3.紅棗有美容的作用

大棗滋潤肌膚,益顏美容民間有“一日食仨棗,百歲不顯老”、“要使面板好,粥里加紅棗”之說。取紅棗50克,粳米100克,同煮成粥,早晚溫熱食服,對美容面板大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液迴圈,使面板和毛髮光潤,面部皺紋平整,面板更加健美。

紅棗是水果嗎?有什麼作用呢? 第3張

紅棗是水果嗎,看了我們文章的介紹大家就基本的瞭解紅棗的屬性,看來即使是經過了一番處理之後的紅棗也還是水果了,紅棗的吃法多種多樣,你可以直接生吃也可以用紅棗泡水喝,這些都是很好的養生的吃法,對紅棗感興趣的朋友多多嘗試。

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