如何做薑茶驅趕身上的寒溼之氣

在寒冷有潮溼的天氣，人會想來一杯熱飲來溫暖溫暖一下身心。而薑茶是其中最常見又做法簡單的。說起薑茶，人們第一時間會想起紅糖薑茶。今天，此文為大家介紹五種薑茶，讓薑茶不再只有紅糖薑茶一個口味。下面來看一看如何做薑茶，驅趕寒溼，溫暖身體。

如何做薑茶驅趕身上的寒溼之氣

生薑是一種很好的食物，尤其是生薑的驅寒效果比較好，所以經常被用來治療痛經、風寒感冒等身體問題。想要很好的發揮生薑的功效，最好的方法就是用其製作生薑茶。而在製作生薑茶的過程中，可以加入紅棗、雪梨、冰糖等食材，製作出紅棗生薑茶、雪梨冰糖薑茶、南薑茶、紅糖薑茶、紫蘇薑茶等。

下面為大家介紹一些薑茶的做法。

一、如何做薑茶

1、紅棗生薑茶

主料：大棗七八顆、生薑三四片、紅糖少許。

時間：30-45分鐘。

做法：紅棗七八顆，生薑三四片，開水若干，洗淨後放保溫杯裡充入開水，把蓋蓋嚴儲存!一個小時後就可以飲用啦!喝時可以加入紅糖或者蜂蜜(注：加入蜂蜜時水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的營養就是損失的，切記切記!)

2、雪梨冰糖薑茶

主料：雪梨1個，姜50公克，，冰糖80公克，水600㏄。

時間：30-45分鐘

做法：雪梨洗淨瀝乾水份後，去皮切片備用。姜洗淨後，去皮切絲備用。取一砂鍋，放入雪梨片、薑絲與冰糖後再加入水600㏄煮約15分鐘，即可飲用。

3、南薑茶

時間:30-45分鐘

主料:南薑片20g，水2000㏄。

做法:將南薑片洗乾淨後與水一同置入鍋中，先以大火煮滾後改轉小火熬煮45分鐘。將南薑片過濾後，依個人喜好加入適量紅糖或冰糖(亦可不加糖)，放涼後即可飲用。

4、紅糖薑茶

具有發汗解表，去除風寒的功效。尤其適合在剛開始出現感冒症狀時飲用，能舒緩發熱惡寒，頭痛或身體痠痛症狀。

主料:老薑30公克，紅糖20公克。

時間:30-45分鐘。

做法:老薑洗淨，切絲後放入適量滾水中，小火熬煮10分鐘，加入紅糖攪拌溶化即可。

5、紫蘇薑茶

主料:生薑5公克，紫蘇葉3公克，水500㏄。

時間:30-45分鐘

做法:生薑洗淨瀝乾水份後切絲備用。取一鍋，放入水500㏄後，再放入薑絲、紫蘇葉煮約5分鐘。湯汁過濾後即可飲用。

二、薑茶的功效

薑茶是一種飲品，用茶葉少許，生薑幾片去皮水煎，飯後飲用薑茶，有發汗解表、溫肺止咳的功效，有利於治療流感、傷寒、咳嗽。

薑茶也是英國人喜歡的飲料，和中國人治感冒的薑湯差不多。 英國薑茶做法非常簡單，只要泡茶的時候放上一節鮮姜，然後加糖燜上十多分鐘，就做好了。

薑茶只對風寒感冒有效，對風熱感冒喝了反而會加重症狀。風寒感冒從中醫來說是風寒外襲，而生薑是熱性的，主辛散，可以驅散外邪，所以有效。但風熱感冒就是實邪內阻了，喝薑茶反而加重症狀。

以上介紹的五種薑茶做法，你都會了嗎？其實，製作薑茶不是一件難事，生薑和其它配料都是常見的東西，只要想做，不需要花費多少時間，就可以溫暖身體，提高免疫力。學會如何做薑茶，對身體有很好的作用。此外，喝薑茶的時候也要注意身體狀況是否適合，因為薑茶並不是萬能藥。