很大顆的青棗叫什麼品種

很多人都喜歡吃青棗，有些品種的青棗比較小顆，有些品種的青棗比較大顆，還有手掌這麼大的青棗，口感十分脆口和香甜，很多老人小孩都喜歡吃，那麼這種青棗的品種叫什麼？常吃青棗對身體有什麼好處呢？對美容有沒有功效呢？下面就一起來看看。

一、臺灣大青棗叫什麼品種

臺灣大青棗 (Zizyphus mauritiana Lam.)別名印度棗、毛葉棗，為鼠李科棗屬植物，常綠小喬木，原產印度，引入我國臺灣後經品種多代改良選育而成為經濟栽培果樹。臺灣大青棗果實大且口感清脆細膩，其莖、枝、花，甚至樹葉、樹皮均有極高的利用價值，是一種極具發展前景的優良水果品種。

棗子的養生功效使我們大家都十分熟悉的，不管是八寶粥裡的棗，還是枝頭掛著的一抹綠色的，都十分的討喜，今天看一下大青棗，臺灣大青棗又稱臺灣甜棗，學名為毛葉棗，為常綠小喬木，是由印度毛葉棗經臺灣育種家多代改良選育而成的優良水果品種，臺灣青棗果大，肉厚核細，外形美觀、營養豐富，據測定，每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，維生素C50-85毫克，維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富大青棗功效有什麼?

二、大青棗的功效

1、增強免疫力

大青棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

2、鎮靜安神

大青棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

3、抗過敏

大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，具有抗變態反應作用。

臺灣甜棗不同的品種或品系產量、品質、風味都有相差較大。如黃冠品種，果形最大，單果重達150克，形似蘋果，但含糖較低，只11度，味較清淡，肉質也較鬆，紅雲品種單果，重約50克，雞蛋形，含糖達14度，品質風味好，價格也較高，五千品種是眾多品種中受歡迎的品種，果實卵圓形，單果重50-80克，熟果淡綠色，含糖度達12-13度，果肉白色、質脆、味清甜而有香味。

營養豐富，品質優良。臺灣甜棗果實為圓形或卵圓形，單果重30-80克，最大單果重可達100克，皮色淺色，熟色黃綠色、肉厚、核細、可食率達95%左右，含糖度達11-15度，肉質脆甜可口，有香味。臺灣甜棗富含多種維生素，微量元素也相當高，而且不寒不熱，老少皆宜，被公認為保健水果。

目前並沒有任何禁忌，大青棗果實營養豐富，古人有日食三棗、長生不老之說。果實鮮食，營養豐富，具有淨化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，單果重100-400克，因而有熱帶小蘋果，維生素丸之美稱。

以後看到大顆青棗叫什麼，就可以知道是什麼品種了，從以上分享可以得知青棗的功效有多好，吃多了不僅抗過敏還可以增強免疫力，女士和小孩都可以多吃，對身體十分有益處；日常生活中多吃棗，可以讓身體更有免疫力，不過也要注意分量，不要一次過攝入過多。