原來方法竟是如此的簡單|沒有烤箱怎麼做蛋糕

現在越來越多的小夥伴們喜歡在家中自己做一點小零食之類的，覺得不僅可以做符合自己的口味的食物，比如說麵包之類的食物，那麼做麵包的話一定要買烤箱嗎？有的小夥伴肯定會有疑問了，沒有烤箱怎麼做呀，而且烤箱又那麼貴，那麼小編就教給大家一種沒有烤箱怎麼做蛋糕的方法吧！味道一點都不不比烤箱製作出來的麵包差。

一、沒有烤箱怎麼做蛋糕

1.首先我們要將雞蛋開啟，然後將蛋清與蛋液進行分離，然後將分離之後的淡黃打散。這個時候就可以根據自己的口味加入一些白糖了，如果家中有糖霜也可以加入糖霜，攪拌勻後再加入牛奶，繼續攪拌勻。

2.在我們裝有蛋清的盆中放入一些白糖，幾滴醋，讓後用攪拌器迅速的進行攪拌，直到蛋清不能地出來的狀態我們的蛋清就打好了。

3.現將大概三分之一左右的蛋清放到蛋黃中，用鏟子翻轉均勻，再倒入剩下的蛋清。

4.所以的這些工序完成之後，我們就要用到每家每戶都有的電飯煲了，沒有烤箱的小夥伴們用電飯煲來代替烤箱烤蛋糕也是一種不錯的選擇呢。現在電飯煲上塗上一些植物油，之後將拌均勻的蛋糕放進去，按煮飯的功能就可以了，跳閘之後還要在保溫的功能下燜至半個小時左右，這個時候我們就已經可以聞到蛋糕香味了。

二、小貼士

如果喜歡水果的小夥伴可以在蛋黃中加入喜歡的水果或者堅果都是不錯的喲。大家如果在打蛋白的時候再加入些鹽，可以讓白糖更加的提味。

沒有烤箱怎麼做蛋糕，其實我們可以用電飯煲代替。電飯煲做出來的蛋糕味道一點都不會比烤箱差呦，而且甜度會更加適合自己。如果第一次失敗了也沒有關係，每家電飯煲的檔位都會略有差別，只要我們多做幾次，掌握好用量以及自己電飯煲的脾氣，這樣在家裡就可以用電飯煲做出好吃又美味的蛋糕來了。