鹿鞭怎麼吃效果最好

鹿鞭是人們日常生活中常見的保健食品。它不僅具有很高的營養價值，而且對治療腎虛、勞損和子宮冷性不孕也有顯著的效果。吃起來有很多種方法，其中最經典的是鹿鞭壯陽湯和齊榮鹿鞭燉鰻魚。方法簡單易學。它只需要根據給定的步驟逐步完成。有需要的朋友可以試試。

一、什麼是鹿鞭

鹿鞭性溫，味鹹、辛。富含蛋白質、脂肪、甾體激素、維生素C、維生素A及鈣、磷、鐵等。以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、乾燥者為佳。

鹿鞭為鹿科動物的外生殖器，即陰莖及睪丸。有補腎、壯陽、益精等作用。能活血、催乳，在臨床上用於勞損、腰膝痠痛、腎虛耳鳴、陽痿和婦女宮冷不孕等症。 鹿鞭含蛋白質、脂肪、字型甾體激素、維生素C、A及無機鈣、磷、鐵等，有補腎陽，益精血之功，用於勞損、腰膝痠痛腎虛耳鳴、陽痿、宮寒不孕、性功能障礙，如陽虛引起的陽痿、早洩，以及腰腿疼痛，對婦女不孕及產後無乳均有顯著療效。鹿鞭除藥用之外，也是肉食的上等原料，可用於泡酒或配雞、鴨、鵝、魚煲湯或製作高檔菜餚。

鹿鞭：補腎精，壯腎陽，益精，強腰膝。多用於腎虛勞損，腰膝痠痛，耳聾耳鳴，陽痿，遺精，早洩，宮冷不孕，帶下清稀。可泡酒，製成藥膳，或煮食，或熬膏，每日6-15克。或入丸、散劑。

使用禁忌：1.素體陽盛者慎服。2.陰虛火旺忌服。

二、鹿鞭怎麼吃呢?教大家幾款鹿鞭湯

1、鹿鞭壯陽湯

材料：母雞肉200克，鹿鞭一條，枸杞子15克。肉蓯蓉15克，料酒、胡椒粉、花椒粉、鹽、姜各適量。

製法：先將鹿鞭用熱水發脹5-6小時，中途換兩次熱水以保持熱度，然後順尿道對剖成兩塊，剖洗乾淨後用冷水漂30分鐘，母雞肉兩骨洗淨待用，肉蓯蓉洗淨，用酒浸泡，蒸2小時，取出漂洗乾淨，切片後用紗布包好，姜洗淨，拍鬆待用。燉鍋內注入800毫升水，放入鹿鞭，燒沸撇去浮沫，放姜，料酒，母雞肉，花椒粉，武火燒沸後用文火燉煮2小時，取出鹿鞭切成2釐米的段，再加枸杞子，肉蓯蓉用文火燉50分鐘即成。食用時除去藥渣，加入鹽即可。

功效：補腎氣，益精血，去溼痺。適用於陽痿患者食用。

2、杞蓉鹿鞭燉鱔魚

材料：鱔魚肉150克，鹿鞭10克，肉蓯蓉15克，枸杞子50克。薑絲、料酒、味精、鹽各適量。

製法：鱔魚肉洗淨，切段，鹿鞭潤透，洗淨，切段，肉蓯蓉浸潤切片，姜拍鬆，將鱔魚肉、肉蓯蓉、鹿鞭、枸杞子放入燉鍋中，鍋置武火上燒沸，加入料酒、薑絲，沸後改用文火煮40分鐘，加入鹽，味精適量即可。

通過上文對鹿鞭怎麼吃效果最好的介紹，相信總有一款是適合你的，最經典的鹿鞭壯陽湯和齊榮鹿鞭燉鰻魚，無論是營養上還是製作上，都是非常不錯的選擇，建議大家如果有空在家還是可以多嘗試一下哦，自己動手做做在成本花銷和製作過程都是比較放心的。