這3種製作牛鞭的方法才有壯陽功效|牛鞭怎樣吃才壯陽

牛鞭是牛生殖器的部位，其部位具有一定的壯陽功效，尤其適合陽虛的人食用。雖然牛鞭有助陽之效，但是許多人不知道如何正確的食用牛鞭，從而導致牛鞭壯陽功效大打折扣了。那麼，牛鞭要怎麼吃才有壯陽的作用呢？下面這種製作牛鞭的方法壯陽效果最好，做錯的都無效果！

牛鞭怎樣吃才壯陽

(一)牛鞭湯

主料

牛鞭1-2根。 調料:熟大油75克，花椒油25克，醬油15克，味精、白糖各5克，鹽6克，料酒15克，溼澱粉40，花椒、糖色各少許，蔥段100克，蒜瓣20克，姜塊50克，雞湯500克。

作法

1.做牛鞭湯首先就要把牛鞭洗乾淨，然後處理一下，之後再用熱水浸泡，之後把牛鞭的外皮撕掉，將其放進鍋內。鍋內放水2.5公斤，加入蔥50克、姜25克、花椒，直至將牛鞭煮爛，撈出一破兩半，將尿道除去，切成4～5釐米的長段。

2.之後開始炒牛鞭，這時候應該開大火，將食油加熱，之後再放五十克的蔥，二十五克的姜和蒜瓣，然後吵起來直到香味傳出，加入料酒、醬油、再加雞湯、白糖、味精、鹽，用糖色將湯調成汪紅色，把牛鞭放入湯中用文火煨至湯汁幹濃，揀出蔥、姜，用溼澱粉勾成濃流芡，淋上花椒油即可。 特點：色澤棗紅，牛鞭軟爛，味道醇香。

(二)蟲草牛鞭湯

原料

水發牛鞭500克，牛肉清湯1000克，蟲草20克，枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許

製作

1.將水發牛鞭用刀帶雕成若干朵菊花狀，用牛清湯反覆焯，至牛鞭無腥味。

2.將牛鞭放入小盆內，倒入清湯，上籠燉1小時，再加鳥制過的蟲草、枸杞和蔥、姜、紹酒，再燉1小時，至牛鞭綿軟、蟲草糯化、枸杞味溢，倒出湯汁，將牛鞭取出倒入小湯盤中。

3.炒鍋上火，注入牛肉清湯，加鹽、味精、胡椒粉、香油，調好味，倒入湯盤即成。 特點：湯汁清爽鮮醇，牛鞭鬆綿軟喏，蟲草潤膚健體，枸杞明目狀元，營養上乘，滋補佳品。

(三)枸杞牛鞭湯

用料

清水 牛鞭 雞油 生薑 花椒 料酒 枸杞 鹽 味精。

做法

1.準備好清水，牛鞭，雞油，生薑，花椒，料酒，枸杞，鹽，味精。

2.取雄性壯齡黃牛的莖重約1千克，去盡表皮，用銳利尖刀插入孔內部剖開洗淨，入沸水氽後漂涼，撕去浮皮，刮淨雜質，再氽數次，直到沒有氣味為止。

3.鋁鍋盛清水1千克，下牛鞭，雞油，雞肉置旺火燒沸，撇盡浮沫，加拍鬆的生薑，花椒，料酒移至小火上燉，至八成熟，取出牛鞭切成條。

4.將原湯用紗布濾去雜質後倒入鍋內，放入枸杞及切好的牛鞭條，繼續燉爛為止，上菜時在湯碗中加適量鹽和味精。

通過以上了解，牛鞭怎樣吃才壯陽？許多人都知道牛鞭壯陽，但是若烹飪方法錯誤，那麼，牛鞭的壯陽效果就會減弱不少。大家只要按照上面的3種方法烹飪牛鞭，就可以把牛鞭的壯陽功效最大化。因為熬煮牛鞭的方法，可以把牛鞭中的營養素完全的釋放。