吃什麼不掉頭髮

掉頭髮歷來都是我們最為頭疼的一個問題，尤其是在年輕時就已經開始頭髮，我們都在試圖找一些關於阻止掉髮的方法，其實飲食的調節就可以緩解頭髮的掉落。那麼問題是吃什麼不掉頭髮，生活中又有哪些食物具有這種功效，下面就跟隨小編一起去一探究竟吧。

吃什麼不掉頭髮

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的髮質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿蔔更利於吸收。總之，均衡的膳食利於頭髮的健康。

2、全穀類食物

全穀類的食物不僅僅利於牙的健康，也利於頭髮的健康，全穀類的食物包括小麥麵包和加強型的早餐穀類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全穀類食物作為工作間歇的補充。

3、瘦牛肉

美國克里夫蘭診所的科學家通過對人體脫髮近40年的研究發現：鐵元素雖然並不是造成禿頂的根本原因，但當人體中鐵元素的含量過低時，脫髮現象會很嚴重。想讓頭髮更加茂密，就要增加鐵元素的攝入量。最佳的方式是每天食用170克瘦牛肉，能滿足人體每日鐵需求量的40%。

4、三文魚

三文魚含有豐富蛋白質和維生素D，這種冷水魚還含有非常珍貴的ω-3脂肪酸。人體生成毛髮需要大量這種脂肪酸，頭部面板細胞膜也需要ω-3脂肪酸，多吃三文魚非常有益。

5、脫脂奶

脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是對頭髮生長起到重要作用的礦物質。

6、紅薯

紅薯含有非常豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，它經由身體轉變成維生素A，如果身體缺少維生素A，細胞將無法正常工作，也會使頭皮不再，頭皮屑增多。

7、芝麻

芝麻含有一種能夠促進健康的植物化學元素——木酚素。臺灣學者研究證明木酚素的缺乏與脫髮之間存在密切聯絡。

8、墨綠色的蔬菜

菠菜有利於頭髮的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉。面板需要產生皮脂，由毛髮小囊分泌的油性物質。保持髮質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以補充鐵元素和鈣元素。

9、豆類

有人懷疑豆類對頭髮的好處。但是，事實不容置疑的。如腰子豆、小扁豆應該成為你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長，也富含鐵、鋅元素和維生素H。如果缺乏這些元素將導致頭髮的脆斷。美國飲食療法協會推薦每週吃三杯豆類製品來保持健康。

10、獼猴桃

儘管鐵元素可促使頭髮茂密生長，但人體對它的吸收有限，每日攝取的食物中只有不到25%的鐵元素能被吸收。研究顯示，維C可提高人體對鐵元素的吸收能力。獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”，每天吃一個獼猴桃就能滿足人體對維C的需求量。

11、牡蠣

牡蠣中的鋅可以帶給你一頭秀髮，這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。牡蠣含鋅豐富，還含有一些健康蛋白質。如果沒有牡蠣可吃，可以多吃堅果、牛肉、雞蛋和全麥及穀物食品。

12、鮭魚(大馬哈魚)

因為鮭魚裡富含歐米伽3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，同時也是我們獲取優質蛋白質的源泉。

13、蛋類

蛋類利於頭髮健康，無論你是否喜愛什麼樣方式的蛋類的烹調，它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活裡容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容營養素。

14、核桃

核桃中含有大量類似脂肪酸和豐富的生物素，有助保護細胞不受損傷。核桃中的銅等礦物質有助保持頭髮的健康光澤。如果吃核桃不方便，可以改用核桃油，拌冷盤或作沙拉以及炒青菜時使用核桃油，非常有益頭髮健康。

15、亞麻籽

亞麻籽中也含有大量木酚素。因此，食用亞麻籽油也可有效緩解脫髮。在臺灣的一項研究發現，90%參與試驗的禿頂男性在食用亞麻籽6個月後，脫髮現象得到了明顯緩解。

吃什麼不掉頭髮的問題看起來很簡單，但是要做起來是非常有難度的，它還需要一定的方法和持之以恆的堅持。文中提到的這些食物有胡蘿蔔、全穀類食物、瘦牛肉等，但生活中具有如此功效的食物遠不止這些，因此我們選擇的餘地是比較廣泛的。

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