肉桂是什麼東西

很多人都知道桂皮，也吃過桂皮煮的食物。但是大家有沒有聽過“肉桂”這個詞呢？知道什麼是肉桂嗎？相信很多小夥伴第一反應就是桂皮。其實肉桂也可以叫做桂皮，但是它與我們平時的香料桂皮還是有所區別的。更確切的說，肉桂對人體的作用不僅僅是在生活中可以作為香料使用，更加具有治癒很多疾病的功效，對人體的益處是非常多的。那麼肉桂到底是什麼東西呢？今天就一起來了解一下。

一、肉桂是什麼東西

肉桂，是它的學名，也被人叫做中國肉桂、牡桂、玉桂等，屬於樟科類，原產於中國、印度、寮國、越南等地。肉桂屬於中等大喬木，其樹皮呈灰褐色，老樹皮比較厚，而肉桂就是比較厚實的樹皮。肉桂片從樹幹上剝下來後，經過擱置乾燥後，形態就會由平鋪變為捲曲，也就是現在我們經常看到的肉桂的形態，這都是乾燥後的現象。肉桂有著特殊的氣味，聞起來有芳香，因此常常被作為食用調味料來使用，這也是我們對肉桂最基礎的瞭解。

二、肉桂的作用

1、調味料

肉桂最直接的作用也是大家都熟知的作用就是食品的調味料。一般在煮一些肉類或者醃製一些食材時，都可以加入肉桂來增加食物的香味。一般只需要放一到兩片肉桂即可。也可以將肉桂磨成粉，撒在肉或者湯裡，這樣更容易將味道滲進食物中去，吃起來會更香。

2、防止蚊蟲叮咬

肉桂具有很好的驅蚊效果，其散發出的味道可以驅趕蚊蟲，所以在夏天蚊蟲多的季節的時候，可以用肉桂皮敲碎或者磨成粉放在香囊中，給孩子戴著驅蚊，也可以將肉桂皮放置在床頭或者靠近身體的某一部位，這樣就有效的驅趕蚊蟲的叮咬了，而且相比市場上的驅蚊液、驅蚊花露水、天然的原料不僅環保更加讓人用的放心。

3、抗菌去異味

肉桂的特殊香氣和含的成分，具有抗菌去異味的功效。對於一些有腳氣困惱和臭腳丫子的的小夥伴，可以平時採購一些肉桂用來泡泡腳，一方面可以驅趕腳上的異味，同時通過浸泡還能抑制腳上的真菌感染或者滋生。

4、補腎壯陽

肉桂性熱，所以對於一些男士來說，經常食用肉桂可以補腎還能壯陽。所以一些有難言之隱的男性朋友們平時可以食用一些含肉桂的食物或者湯類去食用，慢慢就會發現驚人的變化。

聽完了小編的介紹，知道了什麼是肉桂，也知道了肉桂對我們人體有哪些功效，是不是有一種茅塞頓開的感覺呢？其實肉桂出現在我們的生活中的頻率是非常高的，瞭解了它的來源，瞭解了它帶給人們的作用，那我們平時在日常生活中就可以有針對性的去選擇用肉桂烹飪或者是治療一些身體的疾病，相信一定會給你帶來意想不到的驚喜的，肉桂的魅力就在於此。今天就介紹到這，希望小編的介紹對你們有所幫助。