肉桂粉大家都見過，是我們常用的調味料，雖然在平常做飯中不經常用，但是肉桂粉還是受到很多家庭的喜愛。肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的幹皮和枝皮製成的粉末狀調味品，氣味比較芳香。在我們日常生活中肉桂粉經常用於麵包、蛋糕及其他烘焙產品。今天，小編來講一下肉桂粉。
一、肉桂粉有什麼作用
1.肉桂粉去寒
在第一段中我們已經知道，肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的幹皮和枝皮製成的粉末狀調味品，是絕對的植物食品。而且肉桂粉還有一個很大的好處，就是具有散寒止痛，活血通經的作用，這也是肉桂本身植物的特性。
2.肉桂粉有助於減肥
肉桂粉可以在很大的程度上消耗人體脂肪，可以幫助減肥人群更好的完成減肥目標。對於女性減肥者來說，可以在運動之後吃一些加有肉桂粉的食物，可以讓我們的身體產生飽腹感，不僅可以減少其他主食的攝入，還可以幫助我們體內的脂肪消耗，真可謂是一舉兩得。
3.肉桂粉提升記憶力和專注力
肉桂粉成分中含有一種物質，這種物質可以有效的提高記憶力和專注力，對於老年人群和小孩子比較好，可以讓家裡的老人和孩子適當的攝入一些肉桂粉。每天在飲食中加一點肉桂粉，還可以調節我們的心情，更加積極向上的面對生活!雖然肉桂粉對於記憶力和專注力比較好，但是也不可以過多的食用。
4.肉桂粉對女性肌膚很好
這一點相信很多女性朋友會比較感興趣，肉桂粉對女性來說有非常有益，可以保養肌膚、抗衰老。並且，肉桂粉可以增強我們身體中毛細血管的彈性，促進體內的血液迴圈，讓血液更加流暢的。此外，肉桂粉的抗氧化性，還可以有效的美容養顏，使面板滑嫩有光澤，讓肌膚看起來更年輕！
二、肉桂粉是怎麼做的
我們現在吃的肉桂粉很多都是生產廠家製作的，現在的社會中也沒有人會一點一點的研磨桂皮，使它變成粉。並且肉桂直接磨成粉就是肉桂粉，製作非常簡單。肉桂在製作肉桂粉的時候可以適當加入少量食用油炒幹，之後再研磨，肉桂粉的氣味會比較好。
肉桂在廣東、廣西等地方大面積栽培，並且作為調味品廣受人們喜愛，有很多外國朋友嘗試肉桂粉這種調味品之後，都讚不絕口。肉桂粉有一種芳香甜美的感覺，加了肉桂粉的食材會變得更加美味。現如今，甜品店裡也有很多肉桂卷麵包，喜歡肉桂粉味道的朋友們可以嘗試一下。肉桂粉味道比較好，感興趣的朋友也可以在家炒菜的時候用一些肉桂粉。
千里飄香谷
