“此菜譜適合對燕窩蛋腥味比較討厭的朋友,用這種方法後燕窩的味道會變得很淡,牛油果的清香會完全遮蓋燕窩的蛋腥味。”
1、燕窩用純淨水泡發六小時左右,然後清燉好備用
2、此時將事先準備好的牛油果對半切開,記得去皮哦
3、準備200毫升牛奶
4、將牛油果和純牛奶一起倒入榨汁機,並根據自己的口感加入適量的蜂蜜
5、5.用榨汁機攪拌兩分鐘牛奶牛油果奶昔就做好了
注意燕窩用純淨水泡發的時間控制在6個小時左右,加入的蜂蜜可以換成冰糖,依據個人的口味來調製。