夏果椰奶燕窩怎麼做|夏果椰奶燕窩的做法

“剛燉好的夏果椰奶燕窩，擁有比較完整的條狀結構。
入口有一股蛋白的清香，口感Q彈爽滑。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

夏果椰奶燕窩的做法步驟

• 1、燕窩以200ml水泡發約兩小時，再瀝出雜質。

• 2、將燕窩取出瀝乾後，放入小燉盅，加入300ml水和冰糖20g，以電燉鍋燉制，選擇“燕盞”功能。

• 3、木瓜對切後，將一半木瓜用湯匙略挖成小深碗狀，將挖出的木瓜肉切丁備用。

• 4、將燉好的燕窩拿出後，冰鎮後襬入木瓜盅，倒進椰奶，放上果粒丁即可。

小竅門

燕窩能提供孕產期所需營養，有助於兒童腦補發育，也能幫助身體修復、細胞再生，是養顏聖品。