木瓜牛奶燕窩怎麼做|木瓜牛奶燕窩的做法

“相信對於每一個愛美的姑涼們來說，永葆青春是人生一貫追求的目標，希望歲月不要在自己的身上留下痕跡，都希望自己能夠比同齡人看上去年輕。我也一樣，隨著歲月的流逝，年齡的增長，希望能留住青春的我也開始慢慢的注重起保養來。一直以來經常有很多人會問我即珍燕窩的挑選方法和燉制方法，今天就寫一寫吧，給大家做個參考。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木瓜牛奶燕窩的做法步驟

• 1、1.把幹燕條洗淨表面，放乾淨碗裡，倒入50ml純淨水2.泡發4小時左右，至燕條完全發大至通透3.泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍

• 2、4.把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗乾淨，如有細小的絨毛用鑷子挑出5.順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純淨水，水量高過燕窩一指節6.加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可

• 3、7.木瓜去皮去籽，切小塊8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內9.加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用

• 4、a.女性美容養顏：大量的水溶性蛋白質能增加面板的光澤彈性獨有的表皮生長因子能促進細胞分化，對受損面板進行快速修復，使面板變得光滑而有彈性b.孕婦孕期進補可促進胎兒發育，孕後可幫助恢復體力產前滋補燕窩含有的豐富活性蛋白，不僅滋補孕婦，更可使未來的新生嬰兒更強壯、白皙，有更強的疾病免疫力。燕窩獨有的燕窩酸，被證實是存在於我們大腦內的重要神經元物質。孕期3－6個月是胎兒大腦發育的關鍵時期，在此期間補充燕窩，可促進胎兒的大腦發育。產後恢復由於燕窩含脂肪量極低，並能促進子宮及體型復原，產婦服食燕窩可迅速恢復元氣及促進脂肪代謝，幫助收身，對產婦產後的恢復有顯著的療效。c.男性潤肺益氣《本草綱目》中提到：燕窩性平，入肺主氣、入腎滋水、入骨補脾、補而不燥。常服燕窩，對於長期熬夜睡眠不足、菸酒過多的男士、有潤肺、清腸熱、補肺虛的顯著療效，是不可多得的“洗肺”佳品。d.中老年人增強體質、提高免疫力燕窩含有大量活性醣蛋白的水溶液物質，可直接刺激免疫系統的細胞生長，提高人體免疫力。燕窩中的“涎酸”成分具有抗氧化功效，長期食用，幫助延緩衰老。

小竅門

1.鑑別是否特幹燕窩的辦法是，幹燕窩浸泡後的發頭效果很好，約是原重量的6-7倍，這可以證明是特幹燕窩。
2.品質好的燕窩燉煮完畢後呈完整的條狀結構，口感Q彈爽滑並且吃上去有股蛋白的清香。
3.用明火隔水小火燉燕窩，一般45鍾就夠了。用電燉鍋的時間要適當延長。