野果糖水怎麼做|野果糖水的做法

“糖粒子是東北山區常見的一種野果。從名字上看，這種野果應該是甘甜美果。沒成熟時從口味上講，它實在對不起它名字中的那個“糖”字。它給人的滋味更多的是酸澀味。但秋天糖粒子成熟時果子紅紅的酸酸的很甜!小的時候經常到山上採這種沒熟的野果，回到家放上糖精放到鍋裡面蒸熟，蒸熟的糖粒子酸甜開胃令人難忘！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

野果糖水的做法步驟

• 1、新鮮的野果“糖粒子”。

• 2、去除野果的杆。

• 3、洗淨放到蒸鍋裡，加入冰糖、蜂蜜。

• 4、在鍋中蒸40分鐘，蒸熟的野果放入冰箱冷藏放涼後食用，味道酸甜可口。