水果甘蔗哪個品種好

每年10月份到次年的3月份是甘蔗上市的時節，這時候的甘蔗非常的脆，甜汁多，很受大家的喜歡。但是目前市場上甘蔗品種很多，如果買到不好的甘蔗，其實吃上去淡而無味。今天就帶著大家一起來了解一下水果甘蔗哪個品種好。

水果甘蔗哪個品種好

1.青皮甘蔗。

青皮甘蔗要叫做白甘蔗，主要是在廣西地區會比較多一些。青皮甘蔗它的特點就是肉質比較脆嫩，汁水也比較多，而且甜度特別的高，很多時候會把它砍伐下來，用來製作蔗糖，很少會出現在水果市場。但是現在的人為了感受到青皮甘蔗的甜度和汁水比較充足的優點，所以現在在水果店也有青皮甘蔗賣，而且它的售價會比普通的甘蔗價格更高一些。

2.黑皮甘蔗。

黑皮甘蔗在廣東地區會比較多一些，當然其他地區也會有黑皮甘蔗，它的顏色特別的深，而且甜度也比較高，口感是比較脆嫩的，汁水特別的豐富，所以非常適合當水果來吃，因此市面上黑皮甘蔗是目前最多的，也是銷量最好，口碑最好的。

3.黃皮甘蔗。

黃皮甘蔗它其實和青皮甘蔗有一些相似，但是如果仔細辨別，就會發現它的顏色會比青皮甘蔗顏色更淺一些，而且它的每一節的節數比較多一些。當然它的粗細也沒有青皮甘蔗那麼粗，有一點像細細的竹竿，但是口感還是非常不錯的，一般的把它砍下來，都是以榨汁或者製作蔗糖為主，市面上不多。

4.紅皮甘蔗。

紅皮甘蔗是在甘蔗品種當中，屬於優質品種的，因此它的數量會比較少一些。紅皮甘蔗看上去跟黑皮甘蔗有些相似，但是枝幹偏大一些，顏色以紅色為主。紅皮甘蔗口感特別的脆嫩，而且汁水特別的多，會比普通的黑皮甘蔗更甜一些，所以價格也會更高一些。目前市場上這樣的紅皮看著比較少，一般都是也都是用來製作蔗糖。

通過今天的介紹，現在大家知道了目前市場上有哪些品種的甘蔗了吧。現在吃的最多的其實就是黑皮甘蔗跟青皮甘蔗，相對來說黃皮和紅皮甘蔗在市面上出現的比較少一些，所以大家在選購的時候，一定要用正確的方法去挑選到比較好吃的甘蔗。