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香甜酸奶的做法 香甜酸奶(酸奶機制作) 香甜酸奶怎麼做

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香甜酸奶的做法 香甜酸奶(酸奶機制作) 香甜酸奶怎麼做

食材明細

主料
  • 蒙牛純牛奶 (500克)
  • 菌粉 (半包(0.5克))
輔料
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香甜酸奶的做法步驟

  • 香甜酸奶的做法 香甜酸奶(酸奶機制作) 香甜酸奶怎麼做 第2張

    1、兩盒蒙牛純牛奶,半包菌粉,還有白糖。

  • 香甜酸奶的做法 香甜酸奶(酸奶機制作) 香甜酸奶怎麼做 第3張

    2、將適量白糖倒入酸奶機的保鮮盒內攪拌均勻。

  • 香甜酸奶的做法 香甜酸奶(酸奶機制作) 香甜酸奶怎麼做 第4張

    3、酸奶機通電就可以進行製作了,大概要十個小時左右。

  • 香甜酸奶的做法 香甜酸奶(酸奶機制作) 香甜酸奶怎麼做 第5張

    4、做好後放入冰箱冷藏室,成品。這種酸奶做出來的效果是比超市賣的一般的酸奶濃稠些,比老酸奶稀些。界於兩者之間。味道相當不錯。

小竅門

還是要加點白糖味道更好,原味的實在是太酸了,其實如果沒有菌粉也可以用小杯酸牛奶作引子,味道也是一樣的。我這裡只做了500克的量所以菌粉只用半包,如果做1000克就要用一包菌粉了。