1、兩盒蒙牛純牛奶,半包菌粉,還有白糖。
2、將適量白糖倒入酸奶機的保鮮盒內攪拌均勻。
3、酸奶機通電就可以進行製作了,大概要十個小時左右。
4、做好後放入冰箱冷藏室,成品。這種酸奶做出來的效果是比超市賣的一般的酸奶濃稠些,比老酸奶稀些。界於兩者之間。味道相當不錯。
還是要加點白糖味道更好,原味的實在是太酸了,其實如果沒有菌粉也可以用小杯酸牛奶作引子,味道也是一樣的。我這裡只做了500克的量所以菌粉只用半包,如果做1000克就要用一包菌粉了。