“香甜的大顆粒芒果，融入在口感醇厚的手工自制老酸奶裡，酸酸甜甜的感覺，彷彿走進了果香四溢的家園。吸一口滑香潤肺，舀一口脣齒留香！何須奔走，一起來DIY營養美味的芒果粒酸奶吧，那種甜美的誘惑讓你久久不能忘懷！”
1、準備材料：牛奶兩盒、優格粉。
2、首先用開水將內膽清洗殺菌，然後把內膽的水珠擦拭乾淨。
3、先把牛奶加熱到40度左右，稍微溫熱即可。將純牛奶和半包優格粉或者1∕10的市售酸奶倒入內膽中。
4、用消過毒的筷子順時針攪拌均勻。
5、蓋上蓋子，將內膽放到酸奶機主體中，通上電源，大約8-12小時即可做好。
6、我一般都是晚上睡前做酸奶，第二天早上將酸奶機拔出電源，降溫後即可放進冷藏室。
7、將冷藏後的酸奶盛入碗中，淋上蜂蜜，攪拌一下會變得相當濃稠。
8、把芒果切成兩半，在上面畫網格，翻開後切成小丁。
9、將芒果丁擺放在酸奶上即可，吃的時候攪拌均勻就可以嚐到美味又簡單的芒果粒酸奶了。
1、酸奶中含有的益生菌是有非常好的美容養顏的功效的，但是酸奶的功效不僅如此的，這種益生菌進入人體以後對於人體的腸道有很大的作用，可以保證腸道內細菌群的平衡，維持腸道的健康。
2、酸奶裡可以新增任何你喜歡的水果，只要你喜歡就好。
3、芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
4、雖然芒果的營養價值很高，但不宜進食過量，芒果含有的刺激性物質比較多，吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部面板，造成面部紅腫、發炎，嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍面板上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。
千里飄香谷
