“冰過的涼粉酸上綿綿的蜜豆,細膩嫩滑的酸奶,夏天吃真的太舒適了。”
1、各好食材:如圖。
2、先做涼粉,將涼粉放入大碗中。
3、加入兩碗水拌勻(一般吃飯的碗,多一點點少一點點不影響)。
4、倒入小鍋中火煮開,要不停攪拌。
5、倒出碗中,自然晾涼凝固,之過放入冰箱冰鎮。
6、這是從冰箱取出來的涼粉。
7、用刀劃開變成四方塊。
8、將涼粉放入小碗中。
9、將蜜豆,酸奶,黑糖,一層層放入。
10、成品圖。
11、成品圖。冰冰涼涼。
一次可以多做一點放冰箱,喜歡什麼食材就加很方便。