“培根跟菠蘿,它們在一起好像格格不入,但這款美食界的非主流卻帶出不平凡的味覺新境界,連鍾情於傳統的老公也對它讚不絕口。
菠蘿全身藥用和營養價值十分豐富,其中有效促進肌膚靚麗滋潤,有一定的美容功效之餘還可以減肥,單是這些就足以解除許多愛美女性的顧慮”
1、菠蘿去皮切成大小相同的小塊(最好跟培根的寬度一樣)
2、切好的菠蘿塊泡鹽水半小時;撈出再擠入青檸汁醃製20分鐘
3、培根對摺切開,以能纏住整塊菠蘿為準
4、竹籤事先浸泡在水裡,以免烤的時候會焦斷,卷好的培根菠蘿插入竹籤
5、穿成一串,擺入烤盤
6、翻面撒上胡椒粉
7、送入預熱好的烤箱中層,上下火200度,烤15~20分鐘
8、成品圖
9、成品圖
10、成品圖