1、鍋中放入榴蓮肉、奶粉和500克的水。
2、用料理機攪拌成泥。
3、放入細砂糖攪勻。
4、大火煮開後改小火,倒入澱粉水勾芡。(澱粉水:10克玉米澱粉和50克水調成的)
5、大火煮開後離火。
6、將煮好的榴蓮泥晾涼後,裝入冰棍模具中,放入冰箱冷凍一天。