“大棗山楂蘋果湯是非常適合在冬天吃的一道美食,它含有豐富的鉀和果膠,以及有機酸和多酚類物質,還有大量類黃酮抗氧化物質,不僅健脾開胃還能消食化滯,是一道酸甜可口的健康甜點,老少皆宜,酸酸甜甜的喝上一碗,胃腸都變得舒服啦!”
1、準備好食材。
2、分別把蘋果、大棗、和山楂清洗乾淨。
3、去掉山楂的核和蒂部。
4、大棗去掉核。
5、蘋果去核後切成小塊。
6、把山楂和大棗放入砂鍋。
7、加入沒過山楂和大棗的水。
8、煮開後加入蘋果。
9、大火轉中小火煮20分鐘左右。
10、最後加入適量冰糖即可。
11、酸甜可口的大棗山楂蘋果湯。
冰糖也可以用蜂蜜或紅糖代替。煮的時間也可根據自己喜歡的口感調整。