碧波海鮮怎麼做|碧波海鮮的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

碧波海鮮的做法步驟

• 1、將買回來的急凍帶子和蝦解凍之後清洗乾淨，蝦去殼去腸。

• 2、將西蘭花清洗乾淨之後切小塊。

• 3、煮鍋燒開水放少許鹽，油和雞精然後將西蘭花放進去燙熟撈起。

• 4、將燙熟的西蘭花擺盤。

• 5、另起鍋將帶子和蝦仁放入熱油的鍋翻炒至熟，出鍋前加少許鹽和雞精，最後勾薄芡上碟即可。

• 6、做好的碧波海鮮。