炒雞腎怎麼做|炒雞腎的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒雞腎的做法步驟

• 1、雞腎雞腸用鹽清洗乾淨，切好。

• 2、香菜洗好。

• 3、熱油爆香蒜頭，姜，辣椒，再倒入雞雜大火快速翻炒。

• 4、加適量水燜煮10分鐘，加入芹菜，調味即可。