你還為其煩惱嗎|孕婦能吃油條嗎

油條作為熱門早飯之一，一直深受人們的歡迎，早上一根油條，一碗胡辣湯，再加一個雞蛋，一碟鹹菜，想想都感覺豐富，一口咬下去，外酥裡嫩，味道鮮美，這時就不得不說上一句，真好吃，那麼孕婦能吃油條嗎，你還在為其煩惱嗎，快跟隨小編我來看看吧。

一、孕婦能吃油條嗎

1、孕婦可以吃油條，但是要適量吃。油條雖然屬於日常生活中好多人都喜歡吃的一種食品，但是因為油條屬於高溫油炸食品，並且油是反覆使用會造成油脂老化、異味增加，所以孕婦還是建議少吃為好，如果一定想吃，一根、半根也是可以的。

2、油條主要是用麵粉做的，為了起蓬鬆加入明礬，明礬不能常吃，其成分為十二(水合硫)酸鋁鉀，當中含有鋁元素，如果經常過量的吃，可以使大腦器官沉積，使人容易老化，造成記憶力減退等症狀，所以孕婦建議最好少吃。

3、因為油條有這麼多不好的作用，如果非得想吃一根嚐嚐，尤其是孕婦開始嘔吐的時候，挑食的時候吃一次也沒關係，這樣你就可以加點蔬菜，和其它的主食配著，如含有蛋白質的配在一塊吃，也可抵消一些副作用。

二，如何為孕婦挑選油條

1、看

太黑不行，色澤過於金黃也不行。加入洗衣粉的油條表面光滑，順光時可見亮晶晶的顆粒，油條斷面會出現大孔洞，而正常的油條斷面呈海綿狀，氣孔細密均勻。

2、聞

有沒有刺鼻的氣味，就是趁油條還熱的時候，掰開後，用鼻子大力的吸幾口，如果感到特別刺鼻，油條新增明礬超標。

3、嘗

明礬過量的油條，有種澀澀的感覺，而加了洗衣粉的油條吃起來口感平淡，沒有油炸香味。

三、如何製作家常油條

（一）準備材料

麵粉300g、酵母粉6g、水170g、鹽4g、食用油15g

（二）做法

1、將麵粉放入盆中，放入酵母粉、和鹽。

2、倒入清水攪成小面絮，然後揉成光滑的麵糰。(因為麵粉的吸水性不同清水可以分次倒入，揉好的麵糰非常柔軟，但是絕不是稀得沾手的那種，和耳垂一樣柔軟就可以)。

3、再放入15克玉米油，揉成光滑麵糰(別的植物油都可以)，將揉好的麵糰蓋上保鮮膜進行發酵。

4、待麵糰發成2倍大，用手撥開面團會發現有很多的孔洞，面發的很柔軟但不是很稀的狀態，從盆中取出。

5、將和麵墊上用手抹一層油，(這樣手上也有油就不會沾了)再將發好的面放到和麵墊上揉幾下成團即可。

6、然後用擀麵杖擀成0.5釐米厚的大片(不要太薄，不然炸出來裡面不柔軟)，然後用刮刀切成10釐米長3釐米寬左右的長條;(也可以根據你鍋的大小切成適合你的長度和寬度)。

7、將切好的條先靜置幾分鐘再接著做，這樣會炸得更蓬鬆;取兩條面摞在一起然後將筷子豎著放到面片的中間，用手按壓筷子的兩頭將面片中間壓上一條印，壓得稍微深一些炸的時候兩條面片才不會分開。

8、拎著面片的兩頭抻長一點，再兩手反方向擰一下。

9、先用一小塊面放入油鍋裡試一下，麵糰放進去就浮上來說明油溫就可以了;然後再把油條放入燒到7、8成熱的油鍋中(擀麵片之前就可以點火熱油了)。

10、油條生坯放進油鍋中立刻就會浮上來，要用筷子撥弄著翻轉，中大火炸制，不要用小火，那樣炸出來的油條外皮會很硬，等到油條的兩面都成金黃色就可以撈出來。

11、成品。

孕婦能吃油條嗎？可以是可以但是不能貪多哦，雖然此等美味的確讓人慾罷不能，但是為了腹中的胎兒著想，還是要適量吃的，不過孕婦們可以在家自己做著吃，這樣做出來的油條比外面賣的健康的多，就可以稍微多吃上一兩根了，好了孕婦寶寶們去吃油條吧。