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發表於:2023-12-31
食材明細主料鮮芡實(100g)絲瓜(200g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮芡實炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜。2、去皮,用了一半。3、切成厚塊。4、新鮮芡實...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鮮蝦仁(適量)芋頭(適量)芡實(150g)輔料雞粉(適量)香菇(1~2朵)幹蝦米(10g)鹽(適量)蔥(1棵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水...
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發表於:2018-11-15
很多人不知道芡實糕到底是什麼,芡實糕其實是我國的一種傳統特色糕點,它的味道甜甜的,糯糯的,吃起來很有飽腹感,可以說是很多小夥伴的童年最愛了,聽說現在還發明瞭許多味道的芡實糕,在超市和許...
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發表於:2018-12-20
冰箱冷藏儲存或冷凍儲存。新鮮的芡實放在冰箱冷藏儲存時,需要將新鮮的芡實放在密封袋中密封好,放在冰箱冷藏室存放即可。新鮮的芡實放在冰箱冷凍儲存時,需要將新鮮的芡實放在密封袋中,新增...
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發表於:2023-12-27
“芡實可以固腎澀精、補脾止洩,主治遺精,白濁,淋濁,帶下,小便不禁,大便洩瀉。現代研究表明芡實的乙醇-三氯甲烷(2∶1)、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性,可將芡...
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發表於:2018-12-11
15分鐘至20分鐘。新鮮的芡實含有水分比較高,比較容易煮熟,鍋中水開以後,蓋上蓋子煮15分鐘至20分鐘即可。乾製的芡實比較堅硬,在煮之前需要提前浸泡1至2個小時,這樣會便於煮熟。芡實可以搭配...
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發表於:2021-02-13
準備時間:無    烹飪時間:無芡實瓜丁綠豆爽是夏天很好的一道敗火的甜品,芡實在北方來說一般買到的都是比較硬的,所以想要食用的話一般需要提前浸泡。這碗湯...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料芡實(100g)大米(50g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中,先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後...
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發表於:2024-01-04
“天冷了就想喝一碗熱乎乎的湯,恰逢兒子週末回家,他在學校肯定喝不到排骨湯的,即便食堂有賣的,肯定也不便宜,他也不會買來喝,再就是他怕喝排骨湯會長胖,自從上大學開始後特別注重身材,我笑他說...
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發表於:2023-12-28
“暑熱天氣來點芡實,滋補又祛溼。”食材明細主料赤小豆(1份)芡實(2份)大米(4份)輔料純淨水(豆米的六倍)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙豆芡實粥的做法步驟1、取赤小豆洗淨。2、取綠豆洗淨...
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發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新蝦去頭去殼,留尾巴,好看點,不喜歡也可以全去掉,在背部切一開去掉沙線2.香菇,胡蘿蔔,豬肉切丁,蒜頭切碎,蔥切...
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發表於:2018-11-04
芡實是一種可食用的美食,它的別稱叫雞頭米。芡實粉也就是芡實晾晒乾之後研磨成粉狀,芡實粉可以用來熬粥,也可以用來直接泡水喝,或者在做糕點時加入芡實粉,味道更佳。...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料赤小豆(3把)芡實(1把)黃豆(3把)清水(800克)輔料白糖(1湯匙)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實紅黃豆漿的做法步驟1、取赤小豆,芡實洗淨2、取黃豆洗淨,清水浸泡3、浸泡好的豆類4...
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發表於:2024-02-24
“第一次看到芡實梗還以為是蓮藕梗呢,都說叫雞頭杆,聽的我雲裡霧裡,回來百度一下,原來是芡實梗。第一次買它,實在是它太漂亮了,我一向抗拒不了美得東西,沒想到回來一吃還真不錯,從此成了我家桌...
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發表於:2021-03-04
芡實,有一個很通俗的名稱。叫雞米頭。芡實作為一種非常滋補的營養品,很多人都會買它來煲湯之類的。除此之外芡實怎麼做好吃也是大家探究的點,那這也就涉及到了芡實到底怎樣才算質量好,畢竟...
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發表於:2024-01-01
“芡實,藥食同源,有著祛溼,健腦,補中益氣,健脾益腎等功效。南瓜可以養胃益胃。人體溼氣重,內熱上火,腸胃消化功能弱。這時,煲一鍋芡實南瓜粥很適宜。”食材明細主料南瓜(250g)芡實(80g)大米(80g)輔料...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料排骨(適量)苦瓜(適量)輔料姜(少許)芡實(少許)茯苓(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜芡實排骨湯的做法步驟1、準備:排骨,芡實,茯苓。2、苦瓜。3、排骨焯水。4、將...
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發表於:2018-11-17
可能很多人都不知道芡實是什麼東西。是食物嗎,能吃嗎,怎麼吃,好不好吃?還是藥物呢,怎麼用?其實芡實是一種植物,可以做成乾貨。它可以用作一味中藥,也可以是一種滋補品,可以用來做菜。如果你還有...
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發表於:2021-03-04
1、芡實是可以做炒菜來吃的,它可以直接放入鍋中炒,然後炒成至黃色的時候就可以直接吃;2、芡實它還可以直接吃,直接吃的話,也有一些的營養價值;3、芡實也可以用來磨成粉來吃;4、芡實可以洗乾淨...
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發表於:2018-12-20
放在冰箱冷藏或冷凍儲存。將新鮮的芡實用密封袋包好,放在冰箱冷藏室儲存即可,但儲存的時間不宜過久,最多可以存放一週。新鮮芡實也可以放在密封袋中,新增適量的清水,密封后放在冰箱冷凍儲存...
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發表於:2018-11-04
將芡實的外殼去掉放入水中,放進冰箱冷凍。冷凍儲存芡實可以儲存一年到一年半的時間。芡實中的水分很多,常溫下芡實的十分蒸發很快,最多隻能儲存3到4天。冷凍的芡實想吃的時候拿出來直接食...
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發表於:2018-11-16
一個小時左右。芡實在煮之前需要先浸泡上一個小時,這樣更容易將其煮熟煮爛。煮好的芡實口感清爽,熬煮時先用大火煮開在轉小火慢燉即可。芡實又叫雞頭米,其在儲存時,需要放入容器中密封,放置...
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發表於:2018-10-18
芡實是一種食材,說起芡實,可能很多人都知道,芡實作為一種食材,也是經常出現在我們的餐桌上。芡實是植物芡的乾燥成熟果仁,主要分佈在我們國家的雲南,廣東等地區,對於我們的身體非常有好處。芡...
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發表於:2018-07-27
芡實又叫雞頭米,是一種植物。由於芡實本身外面會裹上一層類似於毛一樣的殼,然後把殼開啟之後這些小顆粒就會出現,因此被稱作為雞頭米。它的營養價值非常豐富,是非常好的食材,受到大家都認可...
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發表於:2018-10-18
三分鐘至五分鐘。新鮮的芡實,質地柔軟,比較容易成熟。新鮮的芡實可以單獨清清汆,將鍋中的水煮沸,加入清洗乾淨的芡實,小火煮三分鐘就五分鐘,加入白砂糖或綿白糖桂花,煮一會兒關火即可。新鮮的...