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常吃麵的人們要了解的常識!|溼面煮多久會熟

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.05W

麵條,是人們在生活中常會食用到的一種主食,好的麵條吃起來嚼勁是很足的,就算只是加一點鹽,也可以把麵條的美味吃出來,尤其是一種手擀的溼面。溼面,是在麵館中常會看到的一種面,因為它熟得時間比較短,只要下鍋片刻便可以撈起來食用了。到底溼面煮多久會熟呢?我們來看看吧!

溼面煮多久會熟?常吃麵的人們要了解的常識!

一、溼面煮多久

1.溼面,是用傳統的手藝所製作出來的一種面,它的儲存時間比較短,有筋道,且不斷條,品味比較純正,水份含量高,有著良好的口感

2.溼面用煮的形式進行烹飪的話,大約需要煮5分鐘左右便熟了,若是吃的軟爛一些的人們,可以煮得久一些。溼面的營養價值比較於乾麵要高得多,且食用價值較高,但是不易被儲存,及時買及時吃完,變質不可再食用。

二、怎樣煮溼面熟得快

1.將準備煮的溼面,從食品袋中給取出來,鋪好,再晾一會兒,鍋中入清水,水要多一些,因為水寬煮出來的面,味道會比較好,還不容易糊鍋。

2.等水開了之後,把溼面下入鍋中,這時再把火調成口火,用筷子不斷的攪動,大約在5分鐘左右,便可以撈起來了,再和著一些調味料,蔬菜汁液,便可以食用了。

三、煮溼面時需要注意哪些

1.若是想要吃軟一些的麵條,可以多煮一會兒。大家在煮麵的時候,一定要開水開鍋,還有要開著鍋煮,若是蓋著鍋中,不攪動的話,是很容易糊鍋的。

2.溼面可以用來做成炸醬麵,也可以做成清湯麵,味道不錯,不要一次食用過多了,否則會影響消化的喲。

溼面煮多久會熟?開水下鍋,五分鐘以內便可以撈起來進行食用了,若是吃的硬一點的,三分鐘,便可以撈起來,搭配調味料吃。常吃一些溼面,是可以起到呵護腸胃的作用的,因為溼面,是沒有經過加工的,直接便製作而成的一種麵食,易被人體消化,但是也不要食用過多了!