喜歡吃的朋友看過來|抹茶粉是什麼做的

抹茶粉其實就是抹茶的俗稱，是採用了天然石磨碾壓而成的一種綠茶。從古至今有很多關於抹茶的製作方式，其中大多數抹茶的製作出現在了小吃上面，比如有著抹茶奶茶、抹茶蛋糕、抹茶糖果等。因此有很多的消費者朋友就特別好奇抹茶粉是什麼做的，喜歡吃的朋友看過來。

抹茶粉是什麼做的

其實抹茶粉就是消費者朋友平時喝完茶水剩下來的綠茶末。只是有很多的消費者朋友不知道抹茶粉是怎麼製作的，其實製作抹茶粉的步驟十分簡單，現在小編就為大家講解一下如何製作抹茶粉。

1.將日常生活之中喝剩下來的綠茶沫放入幹磨杯中，可以用機器幹磨幾次。如果消費者朋友有空餘的時間的話，也是可以把綠茶末放在石磨裡面慢慢碾壓，有多餘的時間的話，可以多磨製幾次綠茶，這樣磨製出來的抹茶粉口感比較好。

2.需要將磨製好的抹茶粉進行過篩，用篩眼比較小的篩子進行篩選。這樣篩選出來的抹茶粉才更細。沒有過篩的抹茶粉需要重新倒入石磨或者是幹磨杯裡面，進行重新磨製，直到所有的抹茶粉都從篩子裡面過篩完畢為止。過篩後的抹茶粉，帶有一股股茶香味。

3.最後就是將研磨好的抹茶粉裝進乾燥的玻璃瓶子裡面就可以了。其中消費者朋友需要注意的一點就是：需要多打磨幾次綠茶沫，確保抹茶粉呈現出一種細膩的感覺，如果抹茶粉的顆粒太大的話，就會影響抹茶粉的整體口感。

抹茶的口感不是特別的好，總是帶有一點點的苦澀味道。很多的消費者朋友都不喜歡吃抹茶味的食物，但是卻有很多的消費者朋友愛上了抹茶味的小吃，這是因為抹茶雖然帶有一絲絲的苦澀味，但是卻散發著一種茶香味。有一些消費者朋友認為抹茶粉給自己的感覺，就是我們平時日常生活之中的牙膏味。抹茶粉是什麼做的，其答案就是抹茶粉就是綠茶末進行磨製而成的。