坐月子吃燕窩

十月懷胎一朝分娩，面對嗷嗷待哺的寶貝，初為人母喜悅、幸福之外，坐月子當然也不能懈怠了。坐月子一向被視為女人調養體質的最佳時期，所以有些女性就會大量進補。接下來我們來討論一下坐月子吃燕窩可以嗎？並且給坐月子的女性提供了小貼士，希望可以帶給大家幫助。

一、坐月子吃燕窩

可以吃

二、坐月子禁忌

1 、室內門窗緊閉，不通風：這容易使產婦、嬰兒患呼吸道感染;夏日裡還會引起中暑、頭暈。

2、臥床的時間越長對身體越有利：其實不然，產婦在產後24小時或48小時後即可在床上坐起，第三、四天就可下床活動。時間過長反而影響產婦身體的恢復。

3、滿月後才能洗頭洗澡、刷牙：這是極端錯誤的，因為產婦分娩時大量出汗，加上惡露和乳汁的不斷分泌，身體更容易髒，病原體容易侵入。其實，產後兩三天就可以洗淋浴，這樣不易受細菌感染。產後8-10天即可用熱水洗頭。產後應早、晚各刷一次牙。

4、產婦吃的菜少放鹽：其實產婦產後體弱、出汗多、乳腺分泌旺盛，體內容易缺水和鹽分，就適當補充。

5、忌口：即忌吃如魚蝦牛羊肉和其它腥味較重的食物，不利於乳汁的分泌。

6、只喝湯不吃肉：產後應多喂些雞湯、魚湯、排骨湯等，以利於泌乳。但肉也要吃，肉的營養更豐富。

7、多吃雞蛋：過多食用雞蛋會影響其它食物的攝取，造成營養單一。一般每天吃2~3個雞蛋為宜。

8、產後一天甚至幾天後才開奶：其實產後可以立即開始哺乳。

9、滿月即可恢復性生活：一般在產後6-8周方可恢復性生活。

三、坐月子食譜

1、蓮藕燒老鵝

材料：

主料：蓮藕燒老鵝的製作材料非常簡潔，需要500克的老餓，200克的蓮藕以及適量的冰糖、青紅椒塊、一勺豆瓣醬即可。

輔料：鹽10克，料酒適量，醬油10克，蔥姜適量，八角2個，花椒少許。

做法：

(1)老鵝洗淨，斬成小塊。準備好蔥姜、八角、花椒。蓮藕去皮後洗淨，切成塊。

(2)把老鵝放鍋里加清水，倒入花椒和料酒焯水後，撈出瀝乾水分。鍋中加入油，爆香八角，下入焯水的老鵝煸炒。

(3)煸炒至微黃，加入蔥姜繼續煸炒均勻。加入料酒、醬油、冰糖炒至老鵝上色。

(4)加入開水，沒過老鵝。

(5)等水燒開之後，把蓮藕倒入鍋中，轉成小火慢燉1個小時左右，待到湯汁收幹了，再倒入青紅椒塊就可以出鍋食用了。

2、酒釀雞蛋圓子羹

材料：

雞蛋1個、米酒釀80克、小圓子80克、清水200克、幹桂花少許、白砂糖少許。

做法：

(1)將清水煮開後倒入小圓子，小圓子煮到浮起後，倒入米酒釀再次煮開;

(2)用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮狀的，漂亮。關火加糖和桂花。出鍋。

3、蓮藕山楂排骨湯

材料：

蓮藕山楂排骨湯所需要的材料有排骨400克，山楂幹10克，生薑1片，料酒1大勺，蓮藕一磅以及適量的食用鹽和蔥花。

做法：

(1)排骨切小塊，飛水後沖洗乾淨血沫;山楂幹衝去浮塵;蓮藕洗淨去皮，切片。

(2)砂鍋內放入排骨和山楂，加水沒過約5釐米。加薑片和料酒，大火燒開後換小火煲1個小時。

(3)加入藕片再煲一個小時左右，加鹽調味，蔥花點綴即可。

其實產後1-4周應該分段補，所以坐月子吃燕窩對女性來說還是有一定好處的，大家還可以配合食譜進行適量的進補，同時也還是要注意哪些事情不能做，瞭解注意事項，科學安排坐月子飲食，調理身心健康，坐一個愉快的月子。