3歲寶寶的食譜

做媽媽是一件快樂的事，養育好寶寶則是每位媽媽不可推卸的責任。隨著寶寶逐月長大，媽媽的奶水，或者奶粉，也不能滿足寶寶的營養需求，媽媽們經常為寶寶食譜發愁，不知道每個月的寶寶可以吃哪些食物？所以，接下來我要為媽媽們介紹下3歲寶寶的食譜。

一、3歲寶寶的食譜

素食早餐三明治

把雞蛋洗淨放入鍋中，倒入水，大火煮開後，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。將酸黃瓜切片，生菜洗淨瀝乾水分，煮好的雞蛋切成薄片。吐司麵包放入麵包機中，按下開關，等待自動彈起即可拿出，切去土司麵包片的四邊，鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最後再鋪上一層土司。用牙籤固定好後，將三明治對角切開即可。

迷你水果三明治

將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上草莓醬，蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最後吐司片蓋在最上面，再對切成小三角形。

鮮奶果麥片

將果麥片及鮮奶混合均勻即可。

小烤餅

麵粉、發粉等過篩，與其他食材一起拌勻，再揉成團狀，並分成10等份。烤箱預熱至160度，放入麵糰烘烤12分鐘即可。

全麥三明治

全麥吐司麵包去邊，塗上少許沙拉醬，夾入其他食材，用模型扣出即可。

綜合果汁

水果去皮、去子、切成小丁，放入果汁機中，加冷開水一起打磨均勻，過濾殘渣即可飲用。

米粉湯

鍋內放油，先爆香蝦皮，倒入高湯燒開，放入其他材料及鹽煮3分鐘即成。

香菇炒豬肝

先將香菇、黑木耳分別洗淨，溫水中泡發。脹發後，撈出，浸泡水勿棄，待用。

將香菇洗淨後切成片狀，黑木耳撕成花瓣狀，洗淨，待用。

將豬肝洗淨，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、薑末、料酒、溼澱粉，攪拌均勻，待用。

將炒鍋置於火上，加入植物油燒至六成熱，投入蔥花、薑末進行翻炒，出香後即投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續翻炒片刻；加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用溼澱粉勾芡，淋入麻油即成。

蘿蔔番茄湯

胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。

熱鍋下油，倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿蔔熟時，下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。

看完3歲寶寶的食譜的媽媽應該對不同的食物有不同的瞭解。由於各種食物中所含微量元素的種類和數量有很大的差別，一定要做到粗細糧結合，葷菜搭配，才能基本滿足寶寶的需要。味道也比較好，寶寶會很喜歡吃，但不要讓寶寶吃的太多，造成膳食不平衡。